شراب البيض على الطراز القديم
Old-Fashioned Eggnog هو مشروب يقدم 18 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 279 سعرًا حراريًا و8 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الدهون. مقابل 67 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البيض وجوزة الطيب المطحون وخلاصة الفانيليا وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث عيد الميلاد الخاص بك. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 21%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. جرب بيض البيض على الطراز القديم، وخبز البيض على الطراز القديم، وخبز رقائق البيض بالشوكولاتة مع طلاء البيض بالزبدة البنية للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر ثقيل، اخفقي البيض والسكر والملح معًا. أضف تدريجيا 1-كيو تي. من الحليب. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 درجة، أي حوالي 25 دقيقة.
تصب في وعاء كبير. أضيفي الفانيليا وجوزة الطيب والحليب المتبقي.
ضع الوعاء في حمام الماء المثلج. يقلب بشكل متكرر حتى يبرد. إذا انفصل الخليط، قم بمعالجته في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. يغطى ويبرد لمدة 3 ساعات على الأقل.
عندما تصبح جاهزة للتقديم، اخفقي الكريمة في وعاء على سرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة؛ خفقت بلطف في الخليط المبرد.
تصب في المبردة 5 كيو تي. وعاء لكمة. إذا رغبت في ذلك، ضعي فوقها قطرات من الكريمة المخفوقة ورشيها بجوزة الطيب.