صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

شرائح لحم الخنزير ملفوفة لحم الخنزير المقدد مع زبدة محنك

شرائح لحم الخنزير ملفوفة لحم الخنزير المقدد مع زبدة محنك
قد تكون شرائح لحم الخنزير الملفوفة بلحم الخنزير المقدد مع الزبدة المتبلة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 3.45 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 41 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 518 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة, خردل ديجون, لحم خنزير مقدد, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. وجد 17 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق صلب. حاول لحم الخنزير المقدد ملفوفة شرائح لحم الخنزير المشوي مع رذاذ الحمضيات, شرائح لحم الخنزير المقلية المتبلة بالكاجون، و شرائح لحم الخنزير المشوية أو المشوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جفف القطع بالمناشف الورقية وتبليها بسخاء بالملح والفلفل. لف شريطا من لحم الخنزير المقدد حول كل قطعة ، وثبتها باستخدام عود أسنان. كوك وفقا لتوجيهات أدناه إلى النضج المتوسط.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بيكونبيكون
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
المسواكالمسواك
2
خدمة القطع مع زبدة الثوم والخردل (انظر الإرشادات أدناه).
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
زبدةزبدة
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
3
شواء: شواء 4 بوصات من مصدر الحرارة ، 6-7 دقائق. بدوره ومواصلة حارق إلى النضج المطلوب ، ما يقرب من 5-6 دقائق حتى درجة الحرارة الداخلية على ميزان الحرارة يقرأ 145 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
1
سخني مقلاة الشواء على نار عالية ؛ أضيفي شرائح اللحم ، خففي الحرارة إلى متوسطة عالية واطهيها لمدة 6-7 دقائق ، حتى تحمر بشكل جيد. بدوره ومواصلة الطهي لمدة 5-6 دقائق حتى درجة الحرارة الداخلية على ميزان الحرارة يقرأ 145 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
شواء عمومشواء عموم
2
شواء: تحضير نار متوسطة الحرارة في الشواية ؛ شرائح شواء على نار مباشرة لمدة 6-7 دقائق ؛ بدوره وشواء 5-6 دقائق حتى درجة الحرارة الداخلية على ميزان الحرارة يقرأ 145 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
3
زبدة الثوم والخردل: في وعاء صغير ، اخلطي المكونات معا حتى تمتزج جيدا. التفاف في ورقة مشمع لتشكيل مثل عصا من الزبدة. البرد أثناء طهي لحم الخنزير. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، تقطع إلى أرباع وأعلى كل سمك لحم الخنزير قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
زبدةزبدة
الثومالثوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك محاولة حنا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.