شرائح لحم الخنزير مع عصير التفاح والحصى
قد تكون شرائح لحم الخنزير مع عصير التفاح والحصى وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. ل $5.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1120 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 63 جرام دهون كل. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. مزيج من الملح والفلفل, مونتيري جاك, فريك الحجر الأرض, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. وجد 5 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير القيقب شيبوتل على فريك جودة مدخن مع عصير التفاح البصل الحلو, شرائح لحم الخنزير وعصير التفاح، و شرائح لحم الخنزير وعصير التفاح لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
بالنسبة للحصى: في قدر كبير على نار متوسطة ، اطهي لحم الخنزير المقدد والبصل حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مطاطيا والبصل شفافا ، حوالي 1 دقيقة.
صب في الحصى وإضافة مرق الدجاج. يقلب معا ويغلى المزيج. خففي المزيج على نار هادئة وغطيه واطهيه مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
إضافة كريم وحريف ، واثارة لهم في فريك. غطي القدر واستمر في الطهي على نار خفيفة جدا ، مع التحريك من حين لآخر لمنعهم من الالتصاق ، حتى تصبح الحبيبات طرية ولكن لا تزال لها قضمة ، لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى.
قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الجبن.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
لشرائح لحم الخنزير: تذوب الزبدة بالزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يرش شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
تضاف شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة وتطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. (سينتهون من الطهي في المقلاة لاحقا.)
انزع شرائح لحم الخنزير إلى طبق.
ضعي المقلاة مرة أخرى على النار ، أضيفي عصير التفاح واسكبي النبيذ والخل. يطهى حتى يقلل السائل بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
صب في شراب القيقب ، وإثارة في والسماح لها أن تأتي إلى فقاعة.
أضيفي شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة ، خففي الحرارة ، غطيها واطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى.
لخدمة, ملعقة مساعدة سخية من الحصى على طبق من ذهب.
وضع ختم لحم الخنزير على رأس فريك ، ثم ملعقة التفاح على القمة. تأكد من الحصول على القليل من صلصة المقلاة الإضافية على الطبق.
ضعي التفاح وعصير التفاح وعصير الليمون في مقلاة واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى التفاح لينة ، حوالي 15 دقيقة. يقلب السكر ويخلط حتى يذوب.
إضافة القرفة ويقلب من خلال.
اهرس الخليط في محضر الطعام أو الخلاط أو مطحنة الطعام. إذا لم تستخدم على الفور ، اتركها لتبرد ثم ضعها في الثلاجة.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ
يمكن إقران شرائح لحم الخنزير مع شاردونيه وبينوت نوير وريسلينج. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. فولي جونسون كارنيروس شاردونيه مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.