صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع عصير التفاح والحصى

شرائح لحم الخنزير مع عصير التفاح والحصى
قد تكون شرائح لحم الخنزير مع عصير التفاح والحصى وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. ل $5.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1120 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 63 جرام دهون كل. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. مزيج من الملح والفلفل, مونتيري جاك, فريك الحجر الأرض, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. وجد 5 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير القيقب شيبوتل على فريك جودة مدخن مع عصير التفاح البصل الحلو, شرائح لحم الخنزير وعصير التفاح، و شرائح لحم الخنزير وعصير التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
بالنسبة للحصى: في قدر كبير على نار متوسطة ، اطهي لحم الخنزير المقدد والبصل حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مطاطيا والبصل شفافا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
صب في الحصى وإضافة مرق الدجاج. يقلب معا ويغلى المزيج. خففي المزيج على نار هادئة وغطيه واطهيه مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
4
إضافة كريم وحريف ، واثارة لهم في فريك. غطي القدر واستمر في الطهي على نار خفيفة جدا ، مع التحريك من حين لآخر لمنعهم من الالتصاق ، حتى تصبح الحبيبات طرية ولكن لا تزال لها قضمة ، لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
6
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
7
لشرائح لحم الخنزير: تذوب الزبدة بالزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
يرش شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
9
تضاف شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة وتطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. (سينتهون من الطهي في المقلاة لاحقا.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
انزع شرائح لحم الخنزير إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
11
ضعي المقلاة مرة أخرى على النار ، أضيفي عصير التفاح واسكبي النبيذ والخل. يطهى حتى يقلل السائل بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12
صب في شراب القيقب ، وإثارة في والسماح لها أن تأتي إلى فقاعة.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
13
أضيفي شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة ، خففي الحرارة ، غطيها واطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
14
لخدمة, ملعقة مساعدة سخية من الحصى على طبق من ذهب.
المكونات سوف تحتاج
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
15
وضع ختم لحم الخنزير على رأس فريك ، ثم ملعقة التفاح على القمة. تأكد من الحصول على القليل من صلصة المقلاة الإضافية على الطبق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
للحفظ،للحفظ،
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
16
ضعي التفاح وعصير التفاح وعصير الليمون في مقلاة واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى التفاح لينة ، حوالي 15 دقيقة. يقلب السكر ويخلط حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
للحفظ،للحفظ،
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
17
إضافة القرفة ويقلب من خلال.
المكونات سوف تحتاج
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
18
اهرس الخليط في محضر الطعام أو الخلاط أو مطحنة الطعام. إذا لم تستخدم على الفور ، اتركها لتبرد ثم ضعها في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

3كيلوغرامأصناف التفاح المختلطة (غالا ، هوني كريسب ، جولدن ديليشس) ، مقشرة ، محفورة ومقطعة إلى أثمانأصناف التفاح المختلطة (غالا ، هوني كريسب ، جولدن ديليشس) ، مقشرة ، محفورة ومقطعة إلى أثمان2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير التفاح أو الماءعصير التفاح أو الماء8شرائحلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1داشكايين ، أو حسب الذوقكايين ، أو حسب الذوق11 رطل كوسة،مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1عصير ليمونعصير ليمون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتحسكر بني فاتح9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشراب القيقب النقيشراب القيقب النقي3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمبشور مونتيري جاك أو الجبن الأخرىالمبشور مونتيري جاك أو الجبن الأخرى2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج7بوصةشرائح لحم الخنزير سميكة العظمشرائح لحم الخنزير سميكة العظم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحصى الحجرية الأرضية(كلما كان ذلك أفضل كلما كان ذلك أفضل!)الحصى الحجرية الأرضية(كلما كان ذلك أفضل كلما كان ذلك أفضل!)1بصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

يمكن إقران شرائح لحم الخنزير مع شاردونيه وبينوت نوير وريسلينج. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. فولي جونسون كارنيروس شاردونيه مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.