صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

شرائح لحم الخنزير مطهو ببطء

شرائح لحم الخنزير مطهو ببطء
قد تكون شرائح لحم الخنزير المطهو ببطء هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.38 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 16 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم والزبدة والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الخنزير مطهو ببطء, شرائح لحم الخنزير مطهو ببطء، و شرائح لحم الخنزير مطهو ببطء مع الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين حكيم, إكليل الجبل, ثوم, الملح والفلفل; فرك على جانبي شرائح لحم الخنزير. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، قطع البني على كلا الجانبين في الزبدة والزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إزالة.
3
أضف 1/2 كوب نبيذ أو عصير إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج. عودة القطع إلى المقلاة. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح عصائر اللحوم صافية ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة القطع إلى طبق التقديم والدفء.
5
أضف النبيذ أو العصير المتبقي إلى المقلاة. يغلى المزيج ويخفف أي قطع بنية من المقلاة. كوك ، وكشف ، حتى يتم تقليل السائل إلى 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يسكب فوق شرائح لحم الخنزير ويرش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يبدو أن أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل) مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل)
أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل)
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.