صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
وصفات ذات صلة
عصير الأناناس الحلو
باسل بيكان بيستو
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
نصائح شريحة لحم الخاصرة بالليمون والثوم
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
كيفية طهي السمك دون العبث به: دليل المبتدئين
كلاسيكيات أمريكية يمكنك صنعها بسهولة في المنزل
كيف نخبز الكعك
الزيتون: الفاكهة اللامعة الصغيرة التي تضيء براقة
أطعمة الراحة في أفضل حالاتها: أفضل وصفات يخنة اللحم البقري
الطبخ مع البيرة: أفضل 5 وصفات للحفلات
كيف لطهي اللحم البقري والستيك
ماذا تطبخ هذا الأسبوع؟
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات حفل عشاء بسيطة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
10 وصفات للطهي البطيء لتبقيك دافئًا ومرتاحًا في شهر يناير
شرائح لحم البقر الخرشوف
شرائح لحم الخرشوف هي طبق رئيسي يقدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 583 سعرة حرارية و46 جرامًا من البروتين و42 جرامًا من الدهون. مقابل 5.83 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزبدة، والفلفل الحلو، وقلوب الخرشوف المتبلة، وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. مع حصوله على نسبة 56%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. وصفات مماثلة هي Herbed Beef Tenderloin Steaks، Luau Beef Tenderloin Steaks، و Beef Tenderloin Steaks مع Peperonata.
تعليمات
1
يُصفى الخرشوف، ويُحتفظ بملعقة كبيرة من التتبيلة. يقطع الخرشوف بشكل خشن ويوضع جانباً.
المكونات سوف تحتاج![كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)]()
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)![أطراف ثلاثية، مشذبة]()
أطراف ثلاثية، مشذبة
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
أطراف ثلاثية، مشذبة2
رش شرائح اللحم بالملح.
المكونات سوف تحتاج![شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة]()
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع3
في مقلاة كبيرة، قم بطهي شرائح اللحم في الزبدة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (لللحوم المتوسطة النادرة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد النضج، 170 درجة).
المكونات سوف تحتاج![2 زيتون محشو بالبيمينتو]()
2 زيتون محشو بالبيمينتو![شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة]()
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة![مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة]()
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 زيتون محشو بالبيمينتوشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالمعدات التي سوف تستخدمها![صلصة زيت السمسم الحارة]()
صلصة زيت السمسم الحارة![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
صلصة زيت السمسم الحارة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)5
في نفس المقلاة، يُقلى البصل والثوم في التتبيلة المحتفظ بها لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج![أطراف ثلاثية، مشذبة]()
أطراف ثلاثية، مشذبة![1 برتقالة، بشر]()
1 برتقالة، بشر![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة
أطراف ثلاثية، مشذبة
1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة
المكونات
2(شتاء)![2 زيتون محشو بالبيمينتو]()
2 زيتون محشو بالبيمينتو1![فص ثوم مفروم]()
فص ثوم مفروم184مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![جرة منقع قلوب الخرشوف]()
جرة منقع قلوب الخرشوف1صغير![البصل ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى حلقات]()
البصل ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى حلقات57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![جرة شرائح بيمينتوس ، استنزفت]()
جرة شرائح بيمينتوس ، استنزفت4![beef ribeye steaks (3/4 inch thick and about 8 ounces each)]()
beef ribeye steaks (3/4 inch thick and about 8 ounces each)11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 زيتون محشو بالبيمينتو1
فص ثوم مفروم184مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
جرة منقع قلوب الخرشوف1صغير
البصل ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى حلقات57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
جرة شرائح بيمينتوس ، استنزفت4
beef ribeye steaks (3/4 inch thick and about 8 ounces each)11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
شريحة لحم في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يمكنك تجربة Barefoot Bubbly Pink Moscato. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 15 دولارًا للزجاجة.
