صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة84
مجلة

سيفيتشي

سيفيتشي
سيفيتشي يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 10.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1101 سعرة حرارية, 103 جرام بروتين، و 49 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كان 1578 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مزيج من البصل والطماطم ورقائق التورتيلا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. مع ملعقة درجة 99%، هذا الطبق مذهل. حاول دون سيفيتشي {} وسيفيتشي بيرو كتاب الطبخ المطبخ {الهبة}, سيفيتشي دي كامار-كون كوكو (سيفيتشي روبيان جوز الهند)، و سيفيتشي دي مانجو (مانجو سيفيتشي) من سيفيتشي: مطبخ بيروفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في طبق خزفي غير تفاعلي ، إما بيركس أو سيراميك ، ضع السمك والبصل والطماطم والفلفل الحار والملح والتاباسكو والأوريغانو. يغطى بالليمون وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
2
اتركيه مغطى بالثلاجة لمدة ساعة ، ثم حركه ، مع التأكد من تعرض المزيد من الأسماك لعصائر الليمون والليمون الحمضية.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
3
اتركيه لعدة ساعات ، مع إعطاء الوقت لمزج النكهات. خلال عملية النقع ، ستتغير الأسماك من اللون الرمادي الوردي والشفاف ، إلى اللون الأكثر بياضا وغير شفاف.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4
تقدم مع الكزبرة المفرومة وشرائح الأفوكادو مع التورتيلا الساخنة لتاكو سيفيتشي أو مع رقائق التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي

المعدات

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأفوكادوالأفوكادو1داشتاباسكو أو رشة خفيفة من الفلفل الحارتاباسكو أو رشة خفيفة من الفلفل الحار4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًسيلانتروسيلانترو1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1داشتوابل الأرضتوابل الأرض1البصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)النهاش الأحمرالنهاش الأحمر907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك النهاش الحمراء الصلبة والطازجة (أو غيرها من الأسماك الصلبة اللحم) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة، منزوعة تماماشرائح سمك النهاش الحمراء الصلبة والطازجة (أو غيرها من الأسماك الصلبة اللحم) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة، منزوعة تماما21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1سيرانو الفلفل الحار ، المصنف ومكعبات ناعماسيرانو الفلفل الحار ، المصنف ومكعبات ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم طازجة مفرومةطماطم طازجة مفرومة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرقائق التورتيلا أو التورتيلارقائق التورتيلا أو التورتيلا4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرقائق التورتيلارقائق التورتيلا