سيردو آل كاراميلو (الخاصرة لحم الخنزير مع صلصة الكراميل)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سيردو آل كاراميلو (لحم الخنزير مع صلصة الكراميل). حصة واحدة تحتوي على 379 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 82 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خاصرة لحم الخنزير والزبدة والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. حاول لومو دي سيردو يخدع الصلصا دي موراس (الخاصرة لحم الخنزير مع صلصة بلاك بيري), التفاح والزنجبيل لحم الخنزير الخاصرة مع صلصة الكراميل، و تشوليتاس دي سيردو لا كريولا (شرائح لحم الخنزير في صلصة الكريول) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اطحن الثوم والبصل والملح والفلفل معا.
انشر الخليط فوق لحم الخنزير واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة على الأقل.
ضع لحم الخنزير في قدر وأضف 5 أكواب من الماء. يغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
انقلي لحم الخنزير إلى مقلاة تحميص واتركيه جانبا.
أضف أعواد القرفة والزبدة المذابة والسكر البني أو البانيلا والقرنفل المطحون إلى سائل الطهي.
تخلط جيدا ويضاف الخليط إلى لحم الخنزير.يطهى لمدة 30، أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في منتصف لحم الخنزير 138 درجة بالضبط.
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.غطي اللحم بورق الألمنيوم واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة. رتب اللحم على طبق واسكب الصلصة فوقه.
يرش الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة.