صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

سندويشات التاكو ستيك سهلة المقلاة مع الذرة المتفحمة وسريراتشا

سندويشات التاكو ستيك سهلة المقلاة مع الذرة المتفحمة وسريراتشا
وصفة سهلة مقلاة شريحة لحم التاكو مع الذرة المتفحمة وسريراتشا يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في ما يقرب من 25 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 572 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل $5.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك مسحوق الفلفل الحار والثوم واللبن اليوناني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول من السهل مقلاة تركيا والتاكو الاسكواش مع سريراتشا, سندويشات التاكو مع صلصة متفحمة، و شريحة لحم و سندويشات التاكو الخضار المتفحمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الكمون والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والأوريجانو و 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون في وعاء. فرك بقوة في شريحة لحم بحيث يتم العمل في جميع الشقوق والشقوق.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
سخني نصف الزيت في مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 12 بوصة على نار عالية حتى تدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف نصف شريحة لحم دون تداخل أو ازدحام المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا على الجانب الأول ، حوالي 3 دقائق. اقلبه واطهيه حتى يصبح لونه بنيا على الجانب الثاني ويسجل الجزء الأكثر سمكا من شرائح اللحم 130 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
نقل إلى لوحة كبيرة للراحة. كرر مع الزيت المتبقي وشريحة اللحم ثم أضفها إلى الطبق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الذرة. يطهى دون أن يتحرك حتى يتفحم جيدا ، حوالي 3 دقائق. يقلب, كشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة واستمر في الطهي حتى تتفحم جيدا من عدة جوانب, حول 6 مجموع الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الهالابي شيمو والبصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
إضافة عصير الليمون وكشط أي بت احمر قبالة الجزء السفلي من المقلاة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
انشر التورتيلا فوق الخليط ، متداخلة حسب الحاجة. يغطى ويطهى حتى ينضج التورتيلا ودافئا ، حوالي 1 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، شريحة لحم شريحة رقيقة ضد الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
9
ضعي التورتيلا على أطباق التقديم وضعي فوقها خليط الذرة. أعلى مع شريحة لحم ، وجبة بوظة من اللبن ، ورذاذ من سريراتشا كما تريد.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
سريراتشاسريراتشا
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
10
يرش بالنعناع ويقدم على الفور مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش8تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة2آذان الذرة ، وإزالتها من قطعة خبز (حوالي 2 كوب حبات)آذان الذرة ، وإزالتها من قطعة خبز (حوالي 2 كوب حبات)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجة المفرومة تقريباأوراق النعناع الطازجة المفرومة تقريبا11 رطل كوسة،فص ثوم متوسط ، مفروم (حواليفص ثوم متوسط ، مفروم (حوالي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزبادي يوناني للتقديمزبادي يوناني للتقديم2(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل هالابي شيمو ، مفروم (حواليفلفل هالابي شيمو ، مفروم (حوالي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير من 1 ليمون ، بالإضافة إلى أسافين ليمون إضافية للتقديمعصير من 1 ليمون ، بالإضافة إلى أسافين ليمون إضافية للتقديم2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم تنورة ، مشذبة ومقطعة إلى أقسام من 4 إلى 5 بوصاتشريحة لحم تنورة ، مشذبة ومقطعة إلى أقسام من 4 إلى 5 بوصات4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًسريراتشا ، للخدمةسريراتشا ، للخدمة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.