سندويشات التاكو دي أسيلغاس
وصفة سندويشات التاكو دي أسيلغاس جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام المكسيكي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 318 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 9 أشخاص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم, عجة الذرة, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل التاكو مع لحم الخنزير في صلصة خضراء (التاكو دي سيردو أون السالسا الأخضر), سندويشات التاكو لحم البقر مع صلصة الأفوكادو (سندويشات التاكو دي كارني مع السالسا دي أغواكاتي)، و التاكو الكورية لحم البقر الحساء (الملقب نسختي من التاكو قصيرة الضلع كوجي للشواء).
تعليمات
سخن الفرن مسبقا إلى 200 دولار ف. ضع ورقة خبز بمناشف ورقية.
ضع رفا سلكيا فوق صينية خبز أخرى.
اطهي الطماطم والثوم في الخلاط أو محضر الطعام. إذا لزم الأمر ، أضف ما يصل إلى 1/2 كوب ماء لتسهيل المزج.
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف اللحم النقي ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويترك على نار خفيفة. يطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 25 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
في حين الطماطم بورمي هو الحد ، وملء وعاء كبير بالماء وتقديمهم ليغلي.
يضاف السلق ويطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح شفافا.
يضاف السلق والثوم المفروم ويتبل بالملح والفلفل. يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الحشوة جافة جدا وذات نكهة جيدة.
لف 8 تورتيلا في وقت واحد بمنشفة مطبخ نظيفة ورطبة.
سخنيها في الميكروويف لمدة 1 1/2 إلى 2 دقيقة على ارتفاع ، حتى تصبح مشبعة بالبخار ومرنة.
إزالة 1 التورتيا من حزمة ووضع شقة. (احتفظ بالباقي ملفوفا جيدا في المنشفة.) املأ التورتيلا بـ 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من السلق ولفها بإحكام.
ضع التاكو على صينية خبز ، مع وضع الحافة المنحنية للتورتيلا تحتها. قم بترطيب وتدفئة وملء وتشكيل التورتيلا المتبقية في سندويشات التاكو بهذه الطريقة.
سخني 1/2 بوصة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن ولكن لا تدخن.
ضع سندويشات التاكو واحدة تلو الأخرى في الزيت الساخن ، مع بقاء الحافة المنحنية تحتها. تقلى لمدة 1-2 دقائق ، ثم تتحول بلطف مع ملقط ويقلى الجانب الآخر حوالي 1 دقيقة ، حتى هش.
إزالة من الزيت واستنزاف على ورقة ورقة مبطنة منشفة.
ضعي كل سندويشات التاكو في طبق التقديم ، واسكبي الطماطم الدافئة على الوجه ، ورشي الجبن.