سندويتشات مغربية بالجزر وجبن الماعز مع تابينادي الزيتون الأخضر
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 395 سعرة حرارية. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون المطحون, جزر, حريف, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شطائر الجزر والحمص المغربية مع تابينادي الزيتون الأخضر, تابينادي الزيتون وجبن الماعز كروستيني، و جبن الماعز كروستيني مع تابينادي التين والزيتون.
تعليمات
اخفقي السكر وعصير الليمون والتوابل والملح والزيت في وعاء كبير حتى يذوب السكر.
نصف الجزر بالعرض على قطري طويل ، ثم ، بدءا من نهايات قطرية ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/16 بوصة باستخدام القطاعة. يطهى الجزر في وعاء من 4 إلى 5 لتر من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا ، حوالي 45 ثانية.
يصفى جيدا في مصفاة ويقلب على الفور مع خلع الملابس. يبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر ، ثم ينقع ويغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
يخفق الزيتون مع نبات الكبر والبقدونس والأنشوجة والقشر وعصير الليمون والفلفل في محضر الطعام حتى يتم تقطيعه بشكل خشن ، ثم كشط جانب الوعاء بملعقة مطاطية. ينبض المحرك ، إضافة النفط في تيار بطيء والاستمرار في النبض حتى يتم قطع الخليط ناعما (لا نبض إلى عجينة).
يوزع التابينادي على 6 شرائح من الخبز وجبن الماعز على 6 شرائح متبقية ، ثم يصنع السندويشات بالجزر.
* الجزر يمكن أن ينقع تصل إلى 2 أيام. * تابيناد يمكن إجراء 1 أسبوع قبل والمبردة ، مغطاة.