سموكي كلاميكن تشوودير
سموكي البطلينوس الشوربة يتطلب حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 882 سعرة حرارية, 78 جرام بروتين، و 49 جرام دهون لكل وجبة. ل $4.45 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من مرق الدجاج وأوراق الغار والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كان 33 شخصا سعداء أنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة سوبر ملعقة من 81%. حاول حساء الذرة مع لحم الخنزير المقدد المدخن والخبز المحمص المعطر بالزعتر, سموكي جويس، و سموكي مارغريتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى لحم الخنزير المقدد وزيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة حتى يخرج الشحم ويبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني.
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وتوضع جانبا. يقلب الثوم والبصل والجزر والكرفس في مرق لحم الخنزير المقدد ويطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج البصل ويصبح شفافا. أضيفي الدقيق واستمري في الطهي والتحريك لمدة 10 دقائق أخرى.
يسكب مرق الدجاج ويتبل بالكمون ورقائق الفلفل الأحمر ومزيج توابل الثوم والأعشاب وورق الغار والزعتر والملح وتوابل الدواجن. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
في هذه الأثناء ، ضع البروكلي في قدر بخاري يزيد عن 1 بوصة من الماء المغلي ، وقم بتغطيته. يطهى حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 4 دقائق.
استنزاف ، ومكان في الخلاط. اهرسها حتى تصبح ناعمة ، باستخدام بعض النصف والنصف حسب الحاجة.
أضف هريس البروكلي ، والنصف المتبقي ، والبطاطس ، والمحار ، والدجاج إلى حساء الشودر على نار هادئة. يعاد إلى نار هادئة ويطهى حتى تنضج البطاطس ، حوالي 15 دقيقة. أضيفي الزبدة المكعبة حتى تذوب ، ورشي جبنة الشيدر لتقديمها.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, ريسلينغ
يعمل حساء الشودر بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلان وريسلينج. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لتقطيع المرق الغني الكريمي - أو يمكنك الذهاب إلى المنزل أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه الغني بالزبدة. وادي يلاميت كروم العنب ديجون استنساخ شاردونيه مع 4.8 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
![ويلاميت وادي كروم العنب ديجون استنساخ شاردونيه]()
ويلاميت وادي كروم العنب ديجون استنساخ شاردونيه
يفتح الأنف برائحة الليمون والكمثرى والبندق والعسل. تنتقل الباقة إلى رشفة كريمية متوسطة القوام تقدم نكهات البرتقال والقشدة الحلوة والفانيليا والكراميل والقرنفل. موازنة الحموضة يترك النبيذ منعشا ، مع لمسة نهائية طويلة ومثالية لاقتران الطعام.زوج مع أطباق المأكولات البحرية الغنية مثل الروبيان المشوي أو المأكولات البحرية سكامبي ، فطيرة وعاء الدجاج أو الحساء دسم ، أطباق الأرز أو البطاطس ، والسلطات الطازجة مع الخل والجبن الصلب مثل شيدر أبيض العمر.