سمك السلمون المشوي
قد يكون سمك السلمون الزنجبيل المشوي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 428 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 30 المشجعين. إذا كان لديك صلصة الصويا والثوم وجذر الزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 12 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق مذهل. حاول سلمون الزنجبيل مع الذرة المشوية وسلطة الجرجير, سمك السلمون الزنجبيل، و سلمون العسل الزنجبيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي صلصة الصويا وسكر المسكوفادو والزنجبيل المفروم وزيت الزيتون والثوم في وعاء واسكبيها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
يضاف فيليه السلمون ويغطى بالتتبيلة ويضغط على الهواء الزائد ويغلق الكيس. نقع في الثلاجة بين عشية وضحاها أو ما يصل إلى 2 أيام.
حوالي 1/2 ساعة قبل الشوي ، نقع خشب الأرز في الماء.
سخن شواء في الهواء الطلق للحرارة المتوسطة ، وزيت بخفة صر.
إزالة سمك السلمون من ماء مالح ، والتخلص من الزائدة. تخلص من التتبيلة المتبقية.
ضع السلمون ، جانب الجلد لأسفل ، على لوح الأرز.
اشوي مع إغلاق غطاء الشواية حتى يصبح السلمون معتما ولكن لا يزال كثير العصير ، حوالي 20 دقيقة. قم بإزالة السلمون بعناية من اللوح الخشبي في قطعة واحدة ، مع ترك الجلد على اللوح الخشبي.