سمك السلمون المرقط المدخن ولفائف الحنطة السوداء
سمك السلمون المرقط المدخن ولفائف الحنطة السوداء هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 1 حصص. حصة واحدة تحتوي على 980 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. ل 9 9.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من عصير الليمون وملح الكوشر والسلمون المرقط وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 9 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفطائر الحنطة السوداء مع سمك السلمون المدخن, سمك السلمون المدخن الحنطة السوداء دواليب الهواء، و لفات القرفة الحنطة السوداء لوصفات مماثلة.
تعليمات
اتبع تعليمات العبوة لعمل 2 درجة مئوية من الحنطة السوداء المطبوخة. للحصول على بيض مسلوق مثالي ، ما عليك سوى إضافة 2 بيضة إلى قدر من الماء البارد. يغلى الماء ويغطى ثم يرفع عن النار لمدة 8 دقائق.
يصفى وينقع على الفور في وعاء من الماء البارد لوقف الطهي. يقشر البيض ويقطع تقريبا ويضاف إلى الحنطة السوداء.
اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء صغير واسكبي الصلصة فوق الحنطة السوداء والبيض. إرم بالتساوي coat.To اصنع صلصة الزبادي ، فقط امزج جميع المكونات في وعاء صغير. يمكنك عمل الحشوة والصلصة قبل يوم واحد والاحتفاظ بها في الثلاجة.عندما تكون مستعدا لعمل اللفائف ، اغسل الخس جيدا ثم رصها في قدر بخاري ساخن. اطبخي لمدة دقيقة تقريبا أو حتى تذبل الأوراق (سيظل الضلع الذي يهرول في المنتصف صعبا).
انقله إلى وعاء من الماء البارد ثم اعصر الماء الزائد برفق من الأوراق.
ضع ورقة خس على سطح تحضيري وافتح الجزء المورق برفق (انظر الصورة الأولى أدناه). باستخدام سكين حاد ، اقطع حوالي 1/3 من الضلع المركزي كما هو موضح في الصورة أدناه.
ضع بعض التراوت المدخن المفتت على طول منتصف 1/3 وأعلى مع بضع ملاعق صغيرة من خليط بيض الحنطة السوداء (انظر الصورة الثانية أدناه).اطو اللوحات (حيث تقطع الضلع) فوق الحشوة وعبر بعضها البعض (انظر الصور أدناه). اطو الجانب الآخر من الورقة بنفس الطريقة ثم لف الورقة باستخدام أصابعك لتثبيت الحشوة in.To قدميها ، ضعي فوقها صلصة الزبادي والصنوبر المفروم. إذا كنت تأخذهم في نزهة ، فمن المحتمل أن يكون من الأسهل غمس اللفائف في الصلصة مثل السبرينغ رول.