صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

سمك السلمون المدخن

سمك السلمون المدخن
تخدم هذه الوصفة 16. إذا 50 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون تورتة سمك السلمون المدخن بيسكاتاريان وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 106 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. مزيج من الحليب والجبن الكريمي وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سمك السلمون المدخن سوفل Tort تورت, مقبلات كريب السلمون والجبن الكريمي، و من السهل بري المدخن سمك السلمون المدخن تورت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الكرنب ، قلبي دقيق القمح الكامل والدقيق متعدد الأغراض والملح معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
حبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياريحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياري
الكريبالكريب
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
اخفقي الحليب والبيض والزبدة المذابة معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يسكب نصف خليط الحليب في خليط الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
أضف خليط الحليب المتبقي واستمر في الخفق حتى يصبح الخليط ناعما تماما. صفي الخليط من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
دع الخليط يرتاح لمدة نصف ساعة قبل الطهي.
6
خط صينية مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
سخني مقلاة كرب أو مقلاة غير لاصقة مقاس 7 بوصات أو مقلاة على نار عالية إلى حد ما. رش المقلاة برفق بزيت الطهي أو ادهنها بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
صب 1/4 كوب من الخليط في جانب المقلاة ودوامة لتغطية القاع ، وتشكيل طبقة رقيقة. اطبخي حتى تظهر الفقاعات على سطح كرب وتبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني قليلا. اقلب الكرب باستخدام ملعقة. قم بطهي الجانب الثاني لمدة 10 ثوان تقريبا وقلب الكريب على الصينية المعدة لتبرد. استمر في طهي الكريب حتى يتم استخدام كل الخليط. يجب أن يكون لديك 11 كرم (انظر الملاحظة).
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
لتحضير الحشوة ، في وعاء محضر الطعام المزود بملحق شفرة ، قم بمعالجة الجبن الكريمي حتى يصبح ناعما ، حوالي 30 ثانية. اكشط الوعاء بملعقة مطاطية وأضف البصل الأخضر والكبر وعصير الليمون والحليب والسلمون. قم بالعملية لمدة 15 ثانية أخرى ، ثم اكشط الوعاء بملعقة مطاطية مرة أخرى. امزج لمدة 10 ثوان أخرى أو حتى يبدو الخليط ناعما إلى حد ما. قسم الحشوة إلى 10 أجزاء ، كل منها حوالي 2 ملعقة طعام ممتلئة.
المكونات سوف تحتاج
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
ضع كرب على طبق التقديم وانتشر جزءا واحدا من الحشوة تماما وبشكل متساو على سطحه باستخدام ملعقة إزاحة معدنية أو ظهر الملعقة. أعلى مع كرب آخر وانتشر بعناية جزء آخر من ملء على القمة ، والتأكد من انتشار إلى الحواف. استمر حتى يتم تكديس كل الحشوة والحشو ، وتنتهي مع كرب عادي في الأعلى. غطي التورت بغشاء بلاستيكي واتركيه يبرد لمدة 1/2 ساعة على الأقل قبل تقطيعه وتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
11
قطع تورتة إلى أسافين صغيرة بسكين حاد. تنظيف السكين بين التخفيضات لجعل مظهر شرائح أنيق. أي قطعة المتبقية من تورت يمكن أن تكون ملفوفة بإحكام مع فيلم من البلاستيك وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
12
ملاحظة
13
يمكن عمل الكرم والحشو قبل يوم واحد وتبريده.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
14
دع الحشوة تصل إلى درجة حرارة الغرفة وتجميعها حسب التوجيهات.
15
من الخبز اللذيذ: وصفات دافئة وملهمة للمعجنات المقرمشة والمتفتتة والقشارية من قبل ماري تشيك. حقوق الطبع والنشر النص Mary 2009 بواسطة ماري تشيك; صور حقوق الطبع والنشر copyright 2009 بواسطة نويل بارنهورست. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.