صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة73
مجلة

سمك السلمون المحروق مع الصقيل البلسمي

سمك السلمون المحروق مع الصقيل البلسمي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون المحمر مع الصقيل البلسمي. حصة واحدة تحتوي على 289 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل 3 3.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الزيت النباتي وعصير الليمون وشرائح السلمون المقطعة في المنتصف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سمك السلمون المحروق مع الصقيل البلسمي, خرشوف محمر مع طلاء بلسمي، و سمك السلمون المحمر مع صلصة البلسميك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلبي الخل والماء وعصير الليمون والسكر البني معا.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
عصير الليمونعصير الليمون
الخلالخل
المياهالمياه
2
بات سمك السلمون الجاف ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
3
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن. ارفعي الحرارة إلى سمك السلمون المرتفع واحرقي الجلد ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 4 دقائق. اقلب السمك واحرقه حتى ينضج تماما ، من 3 إلى 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
نقل سمك السلمون إلى لوحات وإضافة بعناية خليط الخل إلى مقلاة (السائل سوف فقاعة بقوة والبخار). يترك على نار خفيفة ، واثارة ، حتى سميكة وخفضت إلى حوالي 1/3 كوب ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
ملعقة الصقيل على سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
الصقيلالصقيل

المعدات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.