صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة38
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلو الشمر والهندسي مع السلطعون

سلو الشمر والهندسي مع السلطعون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلو الشمر والهندباء مع السلطعون. ل Serving 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 155 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الهندباء البلجيكية والملح والفلفل وزيت بذور العنب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلو الهندباء, لحم الخنزير والشمر البرغر مع سلطة الكرنب الشمر، و سلطة الشمر مع الخوخ-الشمر سلطة الكرنب.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، نحمص بذور الشمر على نار معتدلة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 40 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
نقل البذور إلى هاون لتبرد ، ثم الجنيه إلى مسحوق الخشنة. في وعاء صغير, تغطية الشمر الأرض مع 2 ملاعق كبيرة من زيت بذور العنب واسمحوا الوقوف حتى لذيذ, على الأقل 30 الدقائق. صفي زيت الشمر.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
الشمر المطحونالشمر المطحون
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
شريحة رقيقة الشمر على مندولين.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
4
انشر الشمر في طبق خبز كبير وواسع في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
صدور الدجاج مع عظم الجناح والجلدصدور الدجاج مع عظم الجناح والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
يسكب عصير الجريب فروت والبرتقال والليمون بالإضافة إلى 1/4 كوب من عصير الليمون فوق الشمر ويوضع في الثلاجة لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
6
تصفى عصائر الحمضيات في قدر متوسطة الحجم وتغلى على نار عالية حتى تنخفض إلى 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
يسكب العصير في وعاء يوضع في ماء مثلج ويبرد جيدا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
8
انقل العصير إلى الخلاط ، ومع تشغيل الماكينة ، أضف زيت الزيتون ببطء وملعقة 1 المتبقية من زيت بذور العنب حتى يصبح مستحلبا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
يسكب الصلصة في وعاء ، ويضاف 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
10
في وعاء كبير جدا ، إرم الشمر مع الهندباء.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
11
إضافة السلطعون وخلع الملابس وإرم طفيفة. يتبل بالملح والفلفل ويرتب السلطة في وعاء تقديم كبير أو على طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
12
يرش زيت الشمر في جميع أنحاء سلطة الكرنب ، ويزين بأوراق البقدونس ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة