صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

سلمون مدخن وساندويتش جبن جروير المشوي

سلمون مدخن وساندويتش جبن جروير المشوي
يمكن أن يكون سمك السلمون المدخن وساندويتش الجبن المشوي جروير مجرد بيسكاتاريان وصفة كنت تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 529 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 3.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة محبوبة من قبل 242 من عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. مزيج من سمك السلمون والملح والزبدة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل سلمون مدخن وجبن كريمي ساندويتش مفتوح لواحد, سمك السلمون المدخن وغرويير بانيني، و شطيرة جروير مشوية ، شيدر ، زيتون تابينادي.

تعليمات

1
طهي شرائح الليمون في الماء المملح: في قدر صغير جلب 1 كوب من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح. عندما يذوب الملح ، أضيفي شرائح الليمون إلى المقلاة ، وضعيها في طبقات مسطحة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
دع الماء يغلي حتى يختفي كل شيء تقريبا ولم يتبق سوى شراب رقيق في المقلاة. لا تقلب أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة من الحرارة.
5
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. أثناء تسخين المقلاة ، رتب السندويشات (الخطوة التالية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
رتب السندويشات مع طبقات السلمون المدخن والجبن والثوم المعمر وشرائح الليمون المطبوخة: 
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
قشور من الليمونقشور من الليمون
7
وضع 4 شرائح من الخبز. فوقها شرائح طبقة من سمك السلمون المدخن والجبن والثوم المعمر. استخدم شوكة لرفع شرائح الليمون من المقلاة وأضف شريحة ليمون كبيرة إلى كل شطيرة. أعلى مع طبقة ثانية من الخبز.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
زبدة أعلى شرائح الخبز ، ووضع السندويشات في المقلاة ، الجانب بالزبدة أسفل: زبدة شرائح الخبز العلوي بسخاء مع الزبدة. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، ضع السندويشات في المقلاة ، مع وضع جانب الزبدة لأسفل. اخفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
اتركيه يطهى لبضع دقائق حتى يتم تحميص قاع السندويشات جيدا.
10
زبدة الجزء العلوي من السندويشات في المقلاة ، اقلب السندويشات: زبدة الجانب العلوي من السندويشات في المقلاة. استخدم ملعقة معدنية لقلب السندويشات. اضغط لأسفل على السندويشات مع ملعقة معدنية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
اتركيه يطهى حتى يصبح الجزء السفلي من السندويشات بنيا جيدا. إذا لم يذوب الجبن ، أدر الحرارة إلى درجة منخفضة ، وقم بتغطية المقلاة واتركها تطهى لبضع دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران سمك السلمون المدخن مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.