صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة6
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة

سلطعون بوعاء حار

سلطعون بوعاء حار
وصفة السلطعون بوعاء حار يمكن أن يتم في حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 51 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة بيسكاتاريان تخدم 20 والتكاليف 97 سنتا لكل وجبة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار ولحم السلطعون والثوم المعمر. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 37%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: السلطعون بوعاء, السلطعون بوعاء، و سلطعون الليمون بوعاء.

تعليمات

1
سخني الزبدة في مقلاة حتى تذوب. ارفع الحرارة قليلا لفصل معظم المواد الصلبة للحليب (الجزء ذو المظهر الأبيض الكريمي) لبدء التوضيح ، لكن احذر من أنه لا يحترق. يتم توضيح ذلك عندما يكون هناك عدد قليل من البتات البني جوزي في الجزء السفلي والسائل المتبقي هو لون ذهبي واضح. تبرد قليلا وتصب بعناية في إبريق ، وترك بت جوزي وراء.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
اسكبي الزبدة الصافية مرة أخرى في مقلاة نظيفة وضعيها في مسحوق الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
الحرارة بلطف جدا لمدة 1-2 دقائق. (الزبدة سوف سحابة مرة أخرى.)
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4
ضعي باقي المكونات في وعاء وتبليها. أضعاف بعناية جنبا إلى جنب مع ملعقة ، في محاولة لعدم تفريق اللحم طبطب. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
ملعقة فضفاضة الخليط في 20 100 مل راميكينز أو في طبق تقديم ضحل أكبر. تأكد من ترك أعلى مستوى لطيف. الآن اسكبي الزبدة المصفاة بالفلفل الحار لإعطاء غطاء رقيق. قلب الزبدة لتوزيع التوابل في كل مرة قبل صبها. إذا كانت الزبدة تبرد كثيرا ، ضعيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية. تغطية راميكينز ووضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة ، أو بين عشية وضحاها ، حتى يتم تعيين الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6
اصنع توست ميلبا: نخب الخبز قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ميلبا توستميلبا توست
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
7
قطع القشور ، ثم شريحة الخبز من خلال المركز بحيث يكون لديك شرائح رقيقة جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
8
ضعي الخبز المحمص ، مع قطع الجانب لأعلى ، تحت شواية متوسطة إلى ساخنة لتحميصها حتى تتجعد الحواف. كن حذرا لأنه يحترق بسهولة. بارد ، وتخزينها في أكياس بلاستيكية مختومة.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1
أخرج السلطعون المحفوظ بوعاء من الثلاجة قبل ساعة من التقديم ، لكن ضعه في مكان بارد. تريد أن يكون الخليط طريا بدرجة كافية حتى تمتزج جميع نكهات الزبدة اللذيذة في الخبز المحمص. ضعي كل رامكين أو ملعقة من السلطعون الحار على طبق التقديم مع قطعة من الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
2
هش نخب ميلبا ، إذا لزم الأمر ، في الفرن لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ميلبا توستميلبا توست
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
ضع شريحتين على كل طبق وقدمهما.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت غريجيو, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت غريجيو ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لسرطان البحر. طعم السلطعون المبرد رائع مع بينوت جريجيو. يمكن مطابقة السلطعون الدافئ (خاصة مع الزبدة) مع شاردونيه بالزبدة أو ريسلينج فاكهي هش. يمكنك تجربة نهر لا كريما الروسي شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.