صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

سلطة الموزاريلا بالفراولة مع صلصة الشوكولاتة

سلطة الموزاريلا بالفراولة مع صلصة الشوكولاتة
تتطلب سلطة الموزاريلا والفراولة مع صلصة الشوكولاتة حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.91 دولارًا لكل وجبة، تحصل على مقبلات تكفي 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 298 سعرة حرارية، و11 جرامًا من البروتين، و23 جرامًا من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الخل البلسمي، ولآلئ جبنة الموزاريلا الكرتونية، وزيت الزيتون، وسلطة الخضار الربيعية. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. سيكون عيد الأم أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 43%، وهو أمر جيد. جرب سلطة الطماطم والموزاريلا مع صلصة الريحان، وسلطة الموزاريلان والريحان مع صلصة الطماطم، وسلطة الموزاريلان والبروسكيوتو مع صلصة الطماطم للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة، قم بطهي البروسسيوتو على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
قم بإزالته إلى المناشف الورقية باستخدام ملعقة مثقوبة؛ استنزاف وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
قم بتقسيم السلطة الخضراء والجرجير بين ستة أطباق سلطة. ترتيب الجبن والفراولة والبروسسيوتو فوق الخضر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
بروسسيوتوبروسسيوتو
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
4
في الميكروويف، تذوب الشوكولاتة. حرك حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
5
خفقت في الخل والزيت والعسل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
رذاذ على السلطات.

المكونات

646 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)456 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الشوكولاته الداكنةرقائق الشوكولاته الداكنة6شرائحشرائح رقيقة بروسسيوتو أو لحم الخنزير ديلي ، المفرومشرائح رقيقة بروسسيوتو أو لحم الخنزير ديلي ، المفروم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)carton fresh mozzarella cheese pearlscarton fresh mozzarella cheese pearls546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الربيع مزيج سلطة الخضرحزمة الربيع مزيج سلطة الخضر01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع216مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح الفراولة الطازجةشرائح الفراولة الطازجة51مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعمل السلطة بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Pindar Peacock Chardonnay الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
بيندار بيكوك شاردونيه
بيندار بيكوك شاردونيه
نضرة وحيوية مع لمحات من الكمثرى والتفاح، ونفحات خفيفة من الفانيليا من شيخوخة البلوط. نبيذ رائع بسعر رائع. رائعة مع الأسماك ولحم العجل والجبن. النبيذ الغذاء النهائي.