سلطة لحم بقري مبشور
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة اللحم البقري المقطعة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.88 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 536 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الأوريجانو المكسيكي وفصوص الثوم والفجل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الخل المقطر الأبيض يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بافلوفاس الفراولة الصغيرة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة لحم بقري مبشور حار, ساق لحم بقري آسيوي مطهو ببطء مع سلطة مبشورة ساخنة وحامضة، و سلطة تاكو صغيرة مبشورة باللحم البقري في أكواب تورتيلا الذرة المقرمشة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع شريحة لحم في وعاء كبير.
أضف كمية كافية من الماء لتغطية شرائح اللحم بمقدار 2 بوصة (حوالي 10 أكواب).
يضاف البصل والملح والثوم والفلفل وورق الغار. يغلى المزيج على نار عالية ، مع إزالة أي رغوة من أعلى سائل الطهي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
أضف الأوريجانو. يترك على نار خفيفة غير مغطاة حتى تصبح شريحة اللحم طرية ، مع إضافة المزيد من الماء لتغطية شريحة اللحم إذا لزم الأمر ، حوالي 1 1/2 ساعة. تبرد قليلا. برد مكشوف حتى يصبح اللحم والسائل باردا ، على الأقل 3 ساعات وحتى 1 يوم.
إزالة شريحة لحم من السائل ، حجز السائل. تقليم الدهون الزائدة.
قطع شريحة لحم بالعرض إلى 3 قطع ، ثم أجاد خشنا.
نقل لحم البقر إلى وعاء كبير.
أضف كمية كافية من سائل الطهي إلى الوعاء لتغطية اللحم البقري تماما.
اخفقي الخل وعصير الليمون والأوريجانو والملح والفلفل في وعاء صغير حتى تمتزج. خفقت تدريجيا في النفط. (لحم البقر تمزيقه والخل ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية منفصلة ؛ البرد. أحضر صلصة الخل إلى درجة حرارة الغرفة وأعد خفقها قبل الاستخدام.)
تمزج الطماطم والبصل الأحمر و 3 ملاعق كبيرة من الخل في وعاء متوسط الحجم. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
صفي كل سائل الطهي من لحم البقر المبشور.
يضاف الخس والفجل والكزبرة إلى الوعاء مع اللحم البقري.
امزج ما يكفي من صلصة الخل المتبقية لتغطيتها. سلطة الموسم لتذوق مع الملح والفلفل.
قسم السلطة بين الأطباق ؛ تحيط بخليط الطماطم.
مقبلات مع شرائح الأفوكادو.