سلطة كوب باتريشيا ويلز: جبل الجليد والطماطم والأفوكادو ولحم الخنزير المقدد والجبن الأزرق
سلطة كوب باتريشيا ويلز: قد يكون جبل الجليد والطماطم والأفوكادو ولحم الخنزير المقدد والجبن الأزرق مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.06 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 300 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 690 المشجعين. إذا كان لديك البصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد واللبن والليمون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول باتريشيا ويلز كوسة كارباتشيو مع الأفوكادو والفستق وزيت الفستق, الجبن الأزرق الطبقات ، لحم الخنزير المقدد وسلطة فيض، و سلطة الهليون المقرمشة والبازلاء الثلجية من باتريشيا ويلز لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة وجافة ، يحمر لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى يصبح هشا وذهبيا ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الخنزير المقدد إلى عدة طبقات من المناشف الورقية لامتصاص الدهون. امسح الجزء العلوي من لحم الخنزير المقدد بعدة طبقات من المناشف الورقية لامتصاص أي دهون إضافية. توضع جانبا.
في وعاء كبير ضحل ، يمزج لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم والأفوكادو والجبن والبصل الأخضر. إرم مع ما يكفي من خلع الملابس لخفة وبشكل متساو معطف المكونات. يتبل بسخاء مع الفلفل ويقدم.
اقتراح النبيذ: هذه سلطة خاصة, واحد يبدو أنه يضرب المكان مع جميع ضيوفي, لذلك دعونا نفتح لطيفة, زجاجة خاصة من الألزاسي ريسلينج على الطراز الدخاني من منزل إل إرمون باير, تريمباخ, أو هوجل. لا أنت ولا ضيوفك سوف تكون بخيبة أمل.
من السلطة كوجبة: سلطات الطبق الرئيسي الصحية لكل موسم بقلم باتريشيا ويلز ، (ج) 2011 ويليام مورو