صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة ستيك لذيذة

سلطة ستيك لذيذة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة شرائح اللحم اللذيذة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 450 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. التوجه إلى المتجر والتقاط التوت البري والبصل والفلفل حريف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول شريحة لحم الجناح الحلو والمالح, شريحة لحم متبلة لذيذة، و ستيك دائري بطباخ بطيء لذيذ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من السكر البني والملح والقرفة والحريف والفلفل. فرك على جانبي شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
فرشاة مع 1/4 كوب الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
3
ضع شريحة لحم على مقلاة اللاحم. شواء 4 في. من الحرارة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (للمتوسط النادر ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ أحسنت ، 170°).
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، اقلي البصل في الزبدة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف السكر البني المتبقي ؛ يطهى ويحرك على نار متوسطة لمدة 5-10 دقائق أو حتى يحمر البصل.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
قطع شريحة لحم عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة. في وعاء كبير ، يمزج الخضر والتوت البري والجبن الأزرق والبصل ولحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
الخضرالخضر
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
رذاذ مع الخل المتبقية; إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.