سلطة ستيك
سلطة ستيك يستغرق حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 563 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.76 دولار لكل وجبة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وقد حاول 152 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وفلفل وعصير ليمون وجرجير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون النظام الغذائي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة ستيك (سلطة رانين), سلطة ستيك، و سلطة ستيك.
تعليمات
سخني ملعقتين صغيرتين من الزيت في مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية. بات شرائح اللحم الجافة.
رشي شرائح اللحم على كلا الجانبين بقليل من الملح.
احرق شرائح اللحم في المقلاة على كلا الجانبين ، حتى يصبح لونها بنيا جيدا.
إزالة عموم من الحرارة والغطاء.
اتركيه يطهى لبضع دقائق أخرى ، حتى تنضج شريحة اللحم حسب رغبتك.
يمكنك اختبار مع ميزان حرارة اللحوم.
إزالة شريحة لحم من عموم في 125 إلى 130 F فهرنهايت للنادرة ، 140 F فهرنهايت للمتوسطة نادرة ، 150 medium للمتوسطة. أو استخدم أصابعك لاختبار نضج اللحم (انظر اختبار الإصبع للتحقق من نضج اللحم).
ترفع من المقلاة إلى لوح التقطيع.
السماح للراحة لبضع دقائق قبل القطع.
قطع شرائح رقيقة ، على قطري حتى تقطع قطع واسعة ، عبر حبة اللحم.
يؤلف السلطة: إرم معا الخضر الخس, جرجير, الفلفل, جبن الماعز, والبصل الأخضر. ترتيب على لوحات فردية.
وضع على رأس عدة شرائح من شرائح اللحم المبردة.
يرش بذور الرمان أو شرائح برتقال ذهبي في حالة الاستخدام.
اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والخردل والملح والفلفل حسب الرغبة.