صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

سلطة خضراء مع صلصة التوت البري

سلطة خضراء مع صلصة التوت البري
هل تحتاج إلى وجبة نباتية خالية من الغلوتين، وبيضة اللبن، ومقبلات بدائية ؟ يمكن أن تكون السلطة الخضراء مع صلصة التوت البري وصفة ممتازة يمكنك تجربتها. مقابل 1.56 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 212 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 19 جرام من الدهون . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . توجه إلى المتجر واشتري خل النبيذ الأحمر وخضروات السلطة والتوت البري وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 1 معجبين. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 45% ، وهي درجة قوية. جرب السلطة الحمراء والخضراء مع صلصة التوت البري ، والسلطة الخضراء المختلطة مع صلصة التوت البري ، والسلطة الخضراء المختلطة مع صلصة التوت البري للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ترتيب اللوز في طبقة واحدة على ورقة الخبز. نحمصها في الفرن لمدة 5 دقائق، أو حتى تبدأ المكسرات بالتحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق الزعتر المفرومة (من 4 أغصان كبيرة)أوراق الزعتر المفرومة (من 4 أغصان كبيرة)
قطع صغيرة من شوكولاتة الأرز المقرمشة (مثل Nestle® Crunch Bar)، مفرومة خشنًاقطع صغيرة من شوكولاتة الأرز المقرمشة (مثل Nestle® Crunch Bar)، مفرومة خشنًا
2
في الخلاط أو معالج الطعام، اخلطي الخل والزيت والتوت البري والخردل والثوم والملح والفلفل والماء. عملية حتى سلسة.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
بانسيتا، جوليان، سوتيه حتى هشبانسيتا، جوليان، سوتيه حتى هش
سلطة جويا وتوابل الخضارسلطة جويا وتوابل الخضار
ملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون
الملح الأرضيالملح الأرضي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 كوب بحجم الوجبات الخفيفة (4 أونصات لكل منهما) من الخوخ المقطع2 كوب بحجم الوجبات الخفيفة (4 أونصات لكل منهما) من الخوخ المقطع
1 عرق سوس أحمر، مقطع إلى 6 قطع متساوية1 عرق سوس أحمر، مقطع إلى 6 قطع متساوية
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
في وعاء كبير، اخلطي اللوز والبصل والجبن الأزرق والخضر مع خليط الخل حتى يغطى بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
( 23)( 23)
سلطة جويا وتوابل الخضارسلطة جويا وتوابل الخضار
الخضرالخضر
ملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (14 أونصة) كيس من رقائق جوز الهند المحلاة1 (14 أونصة) كيس من رقائق جوز الهند المحلاة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن فندق Arrowood Sonoma Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولارا للزجاجة الواحدة.
أروود سونوما شاردونيه
أروود سونوما شاردونيه
تمتزج روائح الكمثرى والبطيخ الرقيقة مع خصائص الحمضيات مثل الجريب فروت والليمون، بينما تهيمن نكهات الكمثرى المعلبة الحلوة والبطيخ على الحنك. في الزجاج، تقدم مقاطعة سونوما شاردونيه 2000 مجموعة شهية من النكهات والروائح المثيرة للاهتمام. محملة بالفواكه، تأتي إليك من كل الاتجاهات. كرم العنب تأتي فاكهة مقاطعة سونوما شاردونيه لعام 2000 من ثلاث مزارع كروم استثنائية في وادي النهر الروسي. يعكس كل كرم تضاريسه المميزة ويساهم بفروق دقيقة وخصائص مختلفة في النبيذ. التخمير والشيخوخة نظرًا لأن الفاكهة تزرع في مناخ بارد نسبيًا، فإننا نضعها في التخمير البرميلي والمالولاكتيكي لموازنة الأحماض المقرمشة وإعطاء النبيذ ملمسًا غنيًا وكريميًا. سور يكمن في الشيخوخة والتحريك في براميل البلوط الفرنسي يضيف تلميحات من خشب البلوط اللذيذ والتعقيد إلى المزيج