صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة26
مجلة

سلطة خضار متبلة

سلطة خضار متبلة
إذا كان لديك حوالي ساعتين و20 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون سلطة الخضار المتبلة وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية لاكتو والبيض ووصفة نباتية يمكنك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين، و3 جرام من الدهون، وإجمالي 83 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.34 دولارًا لكل وجبة. نالت هذه الوصفة إعجاب 32 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من خل النبيذ الأبيض وخردل ديجون والطماطم الكرزية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 87%، هذا الطبق ممتاز. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة الخضار المتبلة، وسلطة الخضار المتبلة، وسلطة الخضار المتبلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون والخل والتوابل الإيطالية وخردل ديجون والثوم والملح والسكر والفلفل. في وعاء كبير، اخلطي القرنبيط والطماطم الكرزية وأنصاف الفلفل الكرزي والكوسا والجزر والبصل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
نسكب خليط التتبيلة فوق الخضار، ونقلبها برفق حتى تتغطى بالخضروات. يُغطى ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو حتى 24 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
3
يقدم هذا الطبق مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

المكونات

3جزر مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة الحجمجزر مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم300مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زهور القرنبيطزهور القرنبيط237مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفلفل الكرز المعبأة في زجاجات ، النصفالفلفل الكرز المعبأة في زجاجات ، النصف298مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية1086 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1صغيرالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة مقطعة إلى قطع صغيرة الحجمكوسة مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.