صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

سلطة جزر البحر الأبيض المتوسط

سلطة جزر البحر الأبيض المتوسط
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين وبدائي ونباتي? يمكن أن تكون سلطة جزر البحر الأبيض المتوسط وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 295 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 1.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم ، الهريسة ، جبنة الفيتا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول البرغر الخضروات البحر الأبيض المتوسط مع صلصة النعناع واللبن الزبادي وسلطة الجزر, الجزر سامبهارو / كيفية جعل الغوجاراتية سلطة الجزر الدافئة، و جزر سامبهارو ، كيفية صنع سلطة الجزر الغوجاراتية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الجزر وفصوص الثوم وحوالي 1/2 كوب ماء في مقلاة متوسطة على نار عالية. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الجزر عند ثقبه ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
استنزاف.
3
في هذه الأثناء ، في مقياس زجاجي ، اخلطي زيت الزيتون والخل والكراوية والهريسة. اهرسي فصوص الثوم المطبوخة بالشوكة واخفقيها في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
بذور الكراويةبذور الكراوية
حريصاحريصا
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
يسكب فوق الجزر الدافئ ويخلط بلطف حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
5
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
7
تل خليط الجزر على لوحات وتحيط مع الزيتون كالاماتا والجبن الفيتا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون كالاماتازيتون كالاماتا
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
8
إقران النبيذ: سيرة الفلفل ، مع نكهات الفاكهة الداكنة الصلبة والأعشاب والزيتون. الأفضل في الاقتران لدينا: ستولبمان 2003 (وادي سانتا ينز ، كاليفورنيا ؛ 25 دولارا) ، سينكلين ميلبراندت فينيارد 2004 (وادي كولومبيا ، واشنطن ؛ 22 دولارا) ، وكوب 2004 (سنترال كوست ، كاليفورنيا ؛ 16 دولارا).
المكونات سوف تحتاج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
جسور النكهة: المرارة في النبيذ يمكن أن توازن بين الحلاوة في الجزر ، أو ، كما يقول الشيف بريوا ، "المرارة يمكن أن تجعل الأشياء تتذوق طعمها."نكهات الزيتون التي يمكنك أن تجدها في سيرة تفعل ذلك لهذا الطبق ؛ الملاحظات العشبية تتماشى مع الكراوية. نكهات الفاكهة العميقة والمركزة في النبيذ تخفف الهريسة الحارة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حريصاحريصا
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)