صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة10
مجلة

سلطة الطبق الرئيسي في الصيف

سلطة الطبق الرئيسي في الصيف
يمكن أن تكون سلطة الطبق الرئيسي الصيفية هي الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. تتكون هذه الوصفة من 9 حصص تحتوي كل منها على 250 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون. مقابل 1.51 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده في حوالي 20 دقيقة. توجه إلى المتجر واشتري خل النبيذ الأحمر والكرفس والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 37%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الطبق الرئيسي سلطة الروبيان، والطبق الرئيسي سلطة كوب الكلاسيكية، والطبق الرئيسي سلطة لحم البقر المقلي.

تعليمات

1
في مقلاة على نار متوسطة، اقلي المكونات السبعة الأولى في الزيت حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
ارفعيه عن النار. ضجة في الخل. تبرد لمدة 5 دقائق. في وعاء، ضعي الأرز، الدجاج، الكرفس، الفلفل والبصل. ضجة في خليط لحم الخنزير. يغطى ويبرد لمدة ساعتين على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
تزيين بالطماطم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2مدرب بيب مصنف 200 تيارضلوع الكرفس ، مقطعة إلى شرائح رقيقةضلوع الكرفس ، مقطعة إلى شرائح رقيقة1مكاييلملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف420مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الدجاج المطبوخمكعبات الدجاج المطبوخ283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)cubed fully cooked low-fat hamcubed fully cooked low-fat ham632مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الأرز المطبوخالأرز المطبوخ632مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الأرز المطبوخالأرز المطبوخ632مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الأرز المطبوخالأرز المطبوخ11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2البصل الأخضر مع قمم ، شرائحالبصل الأخضر مع قمم ، شرائح75مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر53مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل المفرومالبصل المفروم11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري75مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفلفل الأحمر الحلوالفلفل الأحمر الحلو806 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير التفاح أو خل النبيذ الأحمرعصير التفاح أو خل النبيذ الأحمر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 37 دولارا للزجاجة الواحدة.
سونوما كوترر كوترر شاردونيه
سونوما كوترر كوترر شاردونيه
روائح التفاح الذهبي اللذيذ والخوخ الأبيض والنكتارين معززة بالنوجا والندوة والسكر البني. تمتزج نكهات الخوخ والتفاح والكريم برولي مع تلميحات من الحلوى والكراميل وقشرة الفطيرة الدافئة والتفاح المخبوز.