سلطة الجزر / العدس
تستغرق سلطة الجزر/العدس حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تقدم هذه الوصفة 6 حصص تحتوي كل منها على 208 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و9 جرام من الدهون. مقابل 48 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي اللبن والبيض والنباتي. إذا كان لديك ورق الغار والجزر والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بسعر معقول جدًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ممتازة في الملعقة بنسبة 86%. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا سلطة الجزر والعدس، وسلطة العدس والجزر مع الكرنب، وسلطة الجزر المحمص والجرجير والعدس.
تعليمات
في الفرن الهولندي، يُمزج العدس والجزر والثوم وورق الغار. غطيها ببوصة واحدة من الماء. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
إزالة ورقة الغار. يصفى ويبرد. وفي الوقت نفسه، الجمع بين جميع المكونات للتتبيلة.
يُسكب فوق خليط العدس. يغطى ويبرد عدة ساعات.