صعوبةعادي
جاهز17 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة

سلطة إسفين آيسبرج مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة

سلطة إسفين آيسبرج مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة
سلطة آيسبرغ ويدج مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديقة للبيئة مع 4 حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين و10 جرام من الدهون وإجمالي 141 سعرة حرارية. مقابل 93 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 17 دقيقة. 11 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد، والخس، وخل النبيذ الأحمر، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 34%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: إسفين آيسبرج مع لحم الخنزير المقدد الدافئ وصلصة الجبن الأزرق، عشاء الليلة: إسفين آيسبرج مع لحم الخنزير المقدد الدافئ وصلصة الجبن الأزرق، وسلطة إسفين آيسبرج مع صلصة جورجونزولا الكريمية.

تعليمات

1
أخرج قلب الخس وقطّعه إلى 4 أرباع. رتبيها في أطباق التقديم واتركيها جانباً.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
2
في مقلاة صغيرة يقلى لحم الخنزير المقدد حتى هش.
المكونات سوف تحتاج
لهم في السوق المحلية.لهم في السوق المحلية.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف لتر (حوالي فطر أبيض، يُنظف بالفرشاة، ويُقطع، ويُقطع إلى النصف إذا كان متوسطًا أو مقطعًا إلى شرائح، إذا كان كبيرًا (يُترك كاملًا إذا كان صغيرًا)نصف لتر (حوالي فطر أبيض، يُنظف بالفرشاة، ويُقطع، ويُقطع إلى النصف إذا كان متوسطًا أو مقطعًا إلى شرائح، إذا كان كبيرًا (يُترك كاملًا إذا كان صغيرًا)
3
نرفعها من المقلاة، إلى طبق مغطى بكيس ورقي أو مناشف ورقية. بعد أن تبرد، تقطع إلى قطع صغيرة وتضاف إلى وعاء صغير. في المقلاة على نار خفيفة، أضيفي السكر البني والخل والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات من البصل الأخضر المقطعة إلى شرائح رفيعة للتزيين3 حبات من البصل الأخضر المقطعة إلى شرائح رفيعة للتزيين
باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
1 رطل من البسطرمة المقطعة1 رطل من البسطرمة المقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل سكوتش بونيهفلفل سكوتش بونيه
نصف لتر (حوالي فطر أبيض، يُنظف بالفرشاة، ويُقطع، ويُقطع إلى النصف إذا كان متوسطًا أو مقطعًا إلى شرائح، إذا كان كبيرًا (يُترك كاملًا إذا كان صغيرًا)نصف لتر (حوالي فطر أبيض، يُنظف بالفرشاة، ويُقطع، ويُقطع إلى النصف إذا كان متوسطًا أو مقطعًا إلى شرائح، إذا كان كبيرًا (يُترك كاملًا إذا كان صغيرًا)
علبة جبنة شيدر حادة مبشورة من كرافت®علبة جبنة شيدر حادة مبشورة من كرافت®
4
نخلط المكونات معًا حتى تمتزج معًا ويذوب السكر تمامًا. يُضاف البيض ولحم الخنزير المقدد ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات من البصل الأخضر المقطعة إلى شرائح رفيعة للتزيين3 حبات من البصل الأخضر المقطعة إلى شرائح رفيعة للتزيين
لهم في السوق المحلية.لهم في السوق المحلية.
قوس الشوكولاتةقوس الشوكولاتة
نصف كوب من حلوى جولي رانشر الصلبة المطحونةنصف كوب من حلوى جولي رانشر الصلبة المطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخميرة الجافة سريعة الارتفاعالخميرة الجافة سريعة الارتفاع
5
يُسكب فوق الجزء العلوي من شرائح جبل الجليد ويُقدم على الفور.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Totus Tuus Cava الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
توتوس توس كافا
توتوس توس كافا
يُظهر Totus Tuus Cava روائح مشرقة من الخوخ والليمون وقشر البرتقال مع لمسة من عرق السوس. النبيذ مركّز وملمس وكثيف في الفم، وذو طابع حجري عصاري لنكهات الحمضيات والفاكهة واليانسون. يظهر غنى وحيوية في الفم ومظهر لامع طويل.