سكران الشوكولاته قنبلة
سكران الشوكولاته قنبلة يتطلب تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 733 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من بيكربونات الصودا والشوكولاتة والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 212 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول الشوكولاته بونبون القنابل, الشوكولاته زبدة الفول السوداني القنابل، و الشوكولاته البيضاء والتوت المجمدة موس القنابل لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
زبدة 6 س 150 مل قوالب بودنغ الفرن ووضع قرص من الخبز شهادة جامعية في قاعدة كل.
لعمل الإسفنجة ، ضعي الزبدة والشوكولاتة والقهوة في وعاء فوق قدر من الماء المغلي. سخنيها برفق حتى تذوب ، أضيفي الفانيليا وقلبي حتى تمتزج. توضع جانبا لتبرد قليلا. ينخل الدقيق والكاكاو والبيكارب في وعاء آخر ، ثم ينثر في السكر ، ويكسر أي كتل من السكر بأصابعك.
اخلطي البيض واللبن في إبريق.
يضاف خليط الشوكولاتة وخليط البيض إلى الدقيق ، ويقلب كل شيء بملعقة حتى لا تكون هناك كتل مرئية من الدقيق. تقسيم الخليط بين 6 قوالب, وضعت على صينية الخبز ويطهى في وسط الفرن ل 30 دقيقة أو حتى دفع سيخ في الكعك يخرج نظيفة. اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ، ثم اتركيه على رف سلكي واتركيه يبرد تماما. يمكن صنعه قبل 5 أيام ، ولفه جيدا بغشاء لاصق وتخزينه في حاوية مغلقة ؛ أو تجميد لمدة تصل إلى 6 أسابيع.
بينما تبرد الكعك ، اصنع موس الشوكولاتة. تذوب الشوكولاتة في وعاء صغير فوق قدر من الماء المغلي. يترك ليبرد لمدة 5 دقائق ، ثم يقلب في صفار البيض.
اخفقي بياض البيض في وعاء آخر حتى يتماسك ، أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يصبح لامعا وسميكا.
يسكب الكريم في وعاء ثالث ويخفق برفق حتى يصبح سميكا. ضعي الكريمة في الشوكولاتة وقلبي حتى تمتزج.
نضيف بياض البيض المخفوق ، وباستخدام ملعقة معدنية ، نطوى معا حتى لا تبقى خطوط من بياض البيض. البرد حتى الحاجة.
خط كل قالب الحلوى مع فيلم تتشبث.
قم بإزالة قمم الكعك بسكين مسنن صغير لإنشاء سطح مستو. قسم الكعك بعناية إلى 2 أو 3 طبقات من خلال الوسط. أعد تجميع الكعك في قوالب البودينغ ، مع نقع كل طبقة من الإسفنج مع المسكرات وطبقات مع موس الشوكولاتة. قم بتغطية الكعك بأي فيلم تشبث متدلي واضغط لأسفل برفق. برد الكعك لمدة 3 ساعات على الأقل أو لمدة تصل إلى 2 أيام قبل التقديم.
تذوب الشوكولاتة البيضاء في وعاء صغير فوق قدر من الماء المغلي بالكاد. تحويل كل كعكة من وبسط.
رشي القليل من الشوكولاتة البيضاء على الجزء العلوي من كل منها ، واتركيها تتساقط على الجانبين. تزيين باستخدام غصن صغير من هولي حقيقية أو اصطناعية. ترك الشوكولاته البيضاء لتعيين لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.