صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة7
مجلة

سري لانكا البطاطا الكاري الثاني

سري لانكا البطاطا الكاري الثاني
وصفة سري لانكا البطاطا الكاري الثاني جاهز في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. هذه الوصفة تخدم 5. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 194 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من البطاطا والماء ومسحوق الزعفران ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 40%. حاول كاري الدجاج السريلانكي, سري لانكا عداء فول كاري، و كاري سمك سريلانكي ، كيتوفيد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج البطاطس والملح وكريمة جوز الهند والفلفل الأخضر وأوراق الكاري والفلفل الحار ومسحوق الزعفران والثوم والماء في قدر. يطهى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تتكاثف كريمة جوز الهند ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
كريم جوز الهندكريم جوز الهند
أوراق الكاريأوراق الكاري
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الزعفرانالزعفران
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
اختبر البطاطس للتأكد من نضجها عن طريق ثقبها بطرف سكين التقشير. عندما تنضج البطاطس ، ارفعي المقلاة عن النار.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
4
يقدم مع الأرز العادي.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. مقال تشينين بلان مزيج مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
مقال شينين بلانك مزيج
مقال شينين بلانك مزيج
تم استخدام شينين بلانك القديم ، بوش-فاين كمرساة لهذا النبيذ ويعطيه ثماره الشديدة وحموضته المنعشة. يضيف فيوجنير ملاحظات زهرية وحارة وثراء ناعم وجذاب إلى الحنك. مثالي مع المأكولات البحرية المشوية والدجاج.