صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

ستيك دجاج مقلي مع مرق الكريمة

ستيك دجاج مقلي مع مرق الكريمة
وصفة الدجاج المقلي شريحة لحم مع المرق كريم يمكن أن يتم في حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة. هذا الطبق الرئيسي لديه 417 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 1 1.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فهو مثالي ل يوم فالنتين. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك دقيق ، زعتر ، شريحة لحم بقري مستديرة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وهو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 54%. وصفات مماثلة تشمل ستيك دجاج مقلي مع مرق الكريمة, ستيك دجاج مقلي مع مرق الكريمة، و ستيك دجاج مقلي مع مرق الكريمة.

تعليمات

1
تقليم الدهون من شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
2
قطع شريحة لحم إلى أربع قطع حجم الحصة. لتنعيم قطع الستيك ، ضع كل قطعة بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي. باستخدام الجانب المسطح من مطرقة اللحم ، اربط اللحم برفق حتى يبلغ سمكه حوالي 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
اللحوماللحوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مغرض اللحوممغرض اللحوم
3
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي وتجاهله.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
يمزج البيض مع 1 ملعقة كبيرة حليب في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يمزج فتات الخبز والملح والفلفل في وعاء ضحل آخر. اغمس قطع اللحم في خليط البيض ، مع التقليب لتغطي جميع الجوانب بالتساوي. ثم تغمس في خليط فتات الخبز ، وتحول إلى معطف جميع الجوانب بالتساوي. تخلص من أي فتات خبز زائدة برفق.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
فلفلفلفل
الخبزالخبز
تراجعتراجع
ستيكستيك
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
[نصيحة التنظيف: امسح أي بقايا لحوم أو انسكابات بيض على سطح العمل باستخدام كلوروكس-مناديل مطهرة*. شطف اليدين مرة واحدة كاملة.]
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
البيضالبيض
7
سخني الزيت على نار متوسطة في مقلاة كبيرة جدا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
أضيفي نصف قطع الستيك إلى المقلاة واطهيها لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح لونها بني على كلا الجانبين ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
أخرجي شرائح اللحم من المقلاة وضعيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية. كرر مع قطع اللحم المتبقية ، مع إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر. أعد كل شرائح اللحم إلى المقلاة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى ، مغطى ، لمدة 45 إلى 60 دقيقة أو حتى تنضج شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
انقلي شرائح اللحم إلى طبق التقديم وغطيها للتدفئة. احتفظ بـ 1 1/2 ملاعق كبيرة من المرق في المقلاة ؛ تخلص من القطرات المتبقية أو أضف زيتا إضافيا إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
تسخن المرق المحجوز في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
خفقت في الدقيق. ضجة تدريجيا في 1 كوب حليب ، نصف ونصف ، والزعتر. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف ويصبح فقاعيا. طبخ ، مع التحريك باستمرار ، لمدة 1 دقيقة أكثر. يتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زعترزعتر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
قدمي المرق فوق شريحة لحم الدجاج المقلي.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المرقالمرق
ستيكستيك
4
[نصيحة التنظيف: بمجرد أن يبرد سطح الموقد ، امسح أي بقع زيت أو انسكابات باستخدام كلوروكس-مناديل مطهرة*.]
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
موقدموقد

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

شريحة لحم الدجاج المقلي تعمل بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. هل يمكن أن تحاول بوليغ-لينيرت بيسبورتر غولدتروبفشن ريسلينغ سباتليز. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 24 دولار للزجاجة الواحدة.
بوليغ لينيرت بيسبورتر غولدتروبفشن ريسلينغ سباتليز
بوليغ لينيرت بيسبورتر غولدتروبفشن ريسلينغ سباتليز
بيسبورتر-غولدتر أوشمبفشن هي واحدة من أشهر مزارع الكروم الفردية (أينزيلاجين) في منطقة موسيل في ألمانيا. يتكون هذا الكرم من منحدرات شديدة الانحدار ومواجهة للجنوب مرتبة في شكل درامي يشبه المدرج للتعرض والجانب المثاليين حيث يعكس النهر الشمس المرغوبة بشدة مباشرة إلى الكروم. عادة ما تكون الريسلينغز الممتازة دافئة وناضجة ، مع معادن أردواز واضحة وحموضة متوازنة. ناضجة ، مليئة بنكهات الفاكهة الاستوائية من الأناناس والمانجو والجوافة ، مع لمسات المعجنات. يقدم لمسة نهائية مشرقة من فاكهة الكيوي والليمون ، مما يظهر لمسة من البابونج والقشدة. ريسلينج عصاري.تطابق مثالي للأطباق الهندية والآسيوية المتبلة القوية. رائع أيضا مع ساق البط المتبل والأطباق مع الصلصات الحمضية والخضروات المشوية والجبن الطري.