ستيك او بويفر ل 2
ستيك الاتحاد الافريقي بويفر ل 2 يأخذ تقريبا 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذا الطبق الرئيسي لديه 573 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 30 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 7.86 دولارا لكل وجبة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. إذا كان لديك خل بلسمي وملح وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو أمر جيد. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا ستيك أو بويفر: ستيك فلفل مع صلصة البراندي, ستيك أو بويفر، و ستيك أو بويفر.
تعليمات
فرك شرائح اللحم مع 1 ملعقة كبيرة زيت ؛ يرش مع الفلفل والملح. في مقلاة ، سخني 2 ملعقة صغيرة زيت على نار متوسطة.
أضف شرائح اللحم يطهى لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للنادرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
في نفس المقلاة ، سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة عالية.
يضاف الكراث ؛ يطهى ويقلب حوالي 1 دقيقة أو حتى ينضج.
يضاف النبيذ والخل مع التحريك لتفكيك القطع ذات اللون البني من المقلاة. يغلى المزيج ويطهى ويقلب لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتماسك قليلا.
ضجة في كونسومي وإكليل الجبل.
أضف الشوكولاتة ؛ يطهى ويقلب حتى يذوب ويصبح الصلصة سميكة قليلا.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
شريحة لحم يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ميرلوت ، وكابيرنت ساوفيجنون. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. رابتور ريدج العقارية بينوت نوير مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 42 دولار لكل زجاجة.
رابتور ريدج العقارية بينوت نوير
هذا نبيذ ليس خجولا أو خجولا. الأنف صادرة مع فاكهة الكرز الناضجة والرمان الحلو والبرقوق ، مع ملاحظات ناعمة من سيجار القرنفل والمسك. الحنك المتعرج غني بالكرز الأحمر والبرقوق الإيطالي والتوت البحري. لاحظ الصفات الزهرية الممتعة للخزامى والتوابل البنية مثل جوزة الطيب والفلفل والكستناء. مع حموضة مذهلة ، والعفص مصقول هذا النبيذ سوف تشرب جيدا من خلال 2017. استمتع مع أكلة الفطر البري.