صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

ستروزابريتي أندرو كارميليني مع النقانق والعنب والنبيذ الأحمر

ستروزابريتي أندرو كارميليني مع النقانق والعنب والنبيذ الأحمر
ستروزابريتي أندرو كارميليني مع النقانق والعنب والنبيذ الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1323 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط النقانق, خل النبيذ, عنب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 52 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو روسو من أندرو كارميليني مع النبيذ الأحمر وراديتشيو وجبن الموزاريلا المدخن, أندرو كارميليني الدجاج وعاء فطيرة، و دجاج أندرو كارميليني المقلي.

تعليمات

1
قطع العنب إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
2
يمزج العنب والنبيذ والسكر والخل ويوضع في وعاء مغطى في الثلاجة طوال الليل (8 ساعات على الأقل).
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
العنبالعنب
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
في قدر متوسط الحجم ، يغلى خليط العنب على نار عالية. يطهى في الغليان حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق ، ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
قطع أغلفة النقانق مفتوحة وإزالة اللحم. تجاهل أغلفة. ضعي قدرا كبيرا من الماء ليغلي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
يضاف اللحم والبني مع التحريك وتفكيك اللحم كما تذهب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
عندما يبدأ اللحم في التحول إلى اللون البني ، أضيفي البصل واستمري في الطهي مع التحريك جيدا ، حتى يصبح لون النقانق بنيا جيدا ويصبح البصل طريا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
إضافة أوراق حكيم ويقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
9
يضاف خليط العنب ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
10
عندما يغلي الماء ، اطهي المعكرونة حتى تنضج تماما (اطرح دقيقة واحدة من الإرشادات الموجودة على العبوة).
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
11
يصفى ولكن لا تشطف ، مع الاحتفاظ ببضع ملاعق كبيرة من ماء المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
12
إضافة المعكرونة إلى خليط السجق ويقلب لمدة 1 دقيقة ، إضافة ملعقة كبيرة من الماء المعكرونة في وقت واحد لترطيب فقط. أطفئي النار وأضيفي الزبدة والجبن والفلفل الأسود مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
13
يضاف البقدونس ويقدم على الفور ، ويعلوه جبن إضافي.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس المفروم ورقة مسطحةالبقدونس المفروم ورقة مسطحة1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السجق الإيطالي (حوالي 4 روابط)السجق الإيطالي (حوالي 4 روابط)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط مفروم (حواليبصل متوسط مفروم (حوالي4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ستروزابريتي باستاستروزابريتي باستا281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب جبن بيكورينو مبشور (حوالي ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم1/2 كوب جبن بيكورينو مبشور (حوالي ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعنب الأحمر بدون بذورالعنب الأحمر بدون بذور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم10أوراق حكيم ، مفرومة تقريباأوراق حكيم ، مفرومة تقريبا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة