ساندويتش ستيك مشوي
قد تكون شطيرة اللحم المشوية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 1.96 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 564 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مزيج من باكيت لفة والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والزبدة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بوبي فلاي ساندويتش ستيك مشوي مع صلصة ستيك, ساندويتش ستيك ضلع العين المشوي، و ساندويتش ستيك مشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
امزج جميع مكونات التتبيلة معا في وعاء واسكبها في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق بحجم جالون.
إضافة شريحة لحم وتحويل للتأكد من أنها مغطاة بالكامل من قبل ماء مالح. الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 12 ، وتحول الحقيبة في بعض الأحيان.
تذوب الزبدة في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة. مرة واحدة ذاب يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح لون أشقر فاتح. خفقت ببطء في الحليب. جلب الحليب حتى ينضج مع التحريك. مرة واحدة على نار هادئة ، ضجة في الجبن ، حفنة في وقت واحد. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. الدفء حتى جاهزة للاستخدام.
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
يقلب البصل الأخضر في وعاء مع زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
أخرج شريحة اللحم من التتبيلة واترك التصريف الزائد. اشوي شريحة اللحم لمدة 5 إلى 7 دقائق لكل جانب لمتوسط نادر وحوالي 8 إلى 10 دقائق للمتوسط.
أخرج شريحة اللحم من الشواية إلى لوح التقطيع واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
بينما تستقر شريحة اللحم ، ضعي البصل الأخضر والخبز الفرنسي على الشواية. يطهى البصل الأخضر حتى يتفحم ويصبح طريا ، حوالي 4 دقائق ، ويحمص الخبز حتى يصبح ذهبيا.
للتجميع ، قطعي شريحة اللحم بزاوية 45 درجة إلى شرائح رفيعة جدا عبر الحبوب. وضع بعض من شريحة لحم على الجزء السفلي من كل لفة, أعلى مع بعض البصل الأخضر المشوي, وخنق مع صلصة الجبن بروفولون. تغطية مع الجزء العلوي من لفة وخدمتها.