صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

سالمون ويلينغتون

سالمون ويلينغتون
سمك السلمون ويلينغتون هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 982 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 62 جرام دهون كل. ل $5.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل وقشر ليمون وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول سالمون ويلينغتون, سالمون ويلينغتون، و سالمون ويلينغتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سوت الكراث في الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة حوالي 5 دقائق أو حتى يلين. ضجة في الثوم ، ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف النبيذ ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
يرفع عن النار ويقلب في قشر الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
افردي كل ورقة معجنات على سطح مطحون قليلا في مربع 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
5
قطع كل في النصف ، وتشكيل 4 (12-س 6 بوصة) مستطيلات. ملعقة 1/4 كوب خليط الكراث بالطول أسفل وسط كل مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
6
يرش الفيليه بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي ؛ ضع الفيليه بالطول فوق خليط الكراث. أضعاف الجانبين قصيرة من المعجنات على شرائح. قرصة معا الجانبين طويلة من كل المعجنات لختم.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
7
وضع ويلينغتونس ، التماس الجانب أسفل ، على ورقة الخبز غير مدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
8
تخبز في 425 لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
10
قطع كل المعجنات قطريا في نصف باستخدام سكين مسنن.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
11
الخمور: نقترح لومير شاردونيه 2006 من أقبية سباركمان. يقول المالك وصانع النبيذ كريستيان سباركمان إنه مثالي لتحضير السلمون الكلاسيكي هذا ، مع الحموضة والجسم لتعزيز النكهات الغنية للأسماك. رؤية الأحمر? مارك ريان 2006 الحب الأسود بينوت نوير حار وناعم.
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
بينوت نويربينوت نوير
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.