صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

زبدة محلية الصنع واللبن

زبدة محلية الصنع واللبن
محلية الصنع الزبدة واللبن هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 616 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول مزرعة اللبن محلية الصنع, فطائر اللبن محلية الصنع، و بديل اللبن محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقل كريم إلى وعاء من 5-كوارت خلاط كهربائي موقف مزودة مرفق خفقت. قم بتغطية الجزء العلوي من الوعاء والخلاط بإحكام بغلاف بلاستيكي. يخفق الكريم بسرعة عالية إلى حد ما حتى يحمل قمم ناعمة ، من 10 إلى 12 دقيقة. زد السرعة إلى عالية واضرب حتى ينفصل الخليط إلى زبدة سميكة صفراء شاحبة وحليب رقيق سائل ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
زبدةزبدة
كريمكريم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
سلالة الخليط من خلال مصفاة في وعاء كبير. باستخدام اليدين ، يعجن الزبدة بقوة في مصفاة ، ويضغط على اللبن المتبقي ، حتى يصبح كثيفا ودسما ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
وعاءوعاء
3
انقلي الزبدة إلى وعاء كبير مع الاحتفاظ باللبن. باستخدام اليدين ، يعجن الملح في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
زبدةزبدة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
لفة في سجلات والتفاف في غلاف بلاستيكي أو نقل إلى حاوية محكمة الإغلاق والتبريد. (زبدة سوف تبقي ما يصل إلى 1 أسبوع المبردة أو 1 شهر المجمدة.)
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
سلالة اللبن من خلال غرامة شبكة غربال ، ثم تغطية وبردت تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال