صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

روغان جوش, السيقان الضأن

روغان جوش, السيقان الضأن
روغان جوش, السيقان الضأن يتطلب ما يقرب من 8 ساعات و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 7.85 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 914 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل المطحون والطماطم المعلبة والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل روغان جوش (كاري لحم الضأن الكشميري), الكشميري روغان جوش (لحم الضأن الهندي/ كاري الضأن)، و روغان جوش.

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر زر ، إيواء (اختياري)الفطر زر ، إيواء (اختياري)411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطممكعبات الطماطم4قرون الهيل الكاملة ، مكسورةقرون الهيل الكاملة ، مكسورة425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر ، استنزفتالجزر ، استنزفت2علبة 1 400 جرام من الطماطم المقطعة في عصير الطماطممرق الدجاجمرق الدجاج1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجوزة الطيب الأرض حسب الذوقجوزة الطيب الأرض حسب الذوق2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة3ساق الضأنساق الضأن425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس جديدة كاملة ، مصفاةبطاطس جديدة كاملة ، مصفاة1كبيرالبصل ، مقطعة إلى أسافينالبصل ، مقطعة إلى أسافين1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بروندلماير كامبتالر تيراسين جرونر فيلتلينر. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 25 دولار.
بروندلماير كامبتالر تيراسين جرونر فيلتلاينر
بروندلماير كامبتالر تيراسين جرونر فيلتلاينر
فاكهة الليمون المنمقة والحساسة والتفاح والصنوبر مع لمسة من الأعشاب والتوابل والخميرة ، طرية عند الذوق الأول ، على الرغم من حموضتها الحيوية ، ثم مباشرة ، طازجة على الحنك ، والفواكه الخضراء ، والفروق الدقيقة المعدنية ، والبنية الجيدة والتوازن ، والجسم المتوسط والمعادن الدقيقة في النهاية الحارة.رفيق مثالي للعديد من المقبلات مثل التراوت المدخن أو لحم الخنزير أو الخضار الباردة أو التاباس أو جبن الماعز الطازج المتبل بالأعشاب ؛ أيضا جيد جدا مع شواء السمك أو المأكولات البحرية أو الدجاج المشوي.