صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

روبيان مالاي كاري

روبيان مالاي كاري
الجمبري مالاي الكاري قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. ل 3 3.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 284 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 40 دقيقة. وجد 10 أشخاص أن هذه الوصفة شهية ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على الزيت النباتي وبذور الهيل والكركم المطحون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الكركم الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون المليئة بالكرز كحلوى. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل روبيان مالاي كاري, مغلاي مالاي كفتة كاري، و جوز الهند النمر الجمبري كاري (ثنغاي كونجو كاري).

تعليمات

1
تحضير جارام ماسالا الطازج: في مطحنة القهوة ، اطحن بذور الهيل و 3 فصوص كاملة و 3 أعواد قرفة إلى مسحوق ناعم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
بذور الهيلبذور الهيل
غارام ماسالاغارام ماسالا
فص كاملفص كامل
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
2
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
إضافة 4 فصوص كاملة ، 4 قرون الهيل ، و 2 العصي من القرفة ويقلى لبضع ثوان (رعاية كما القرنفل تميل إلى الخروج من المقلاة). ضجة في البصل المبشور وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى ويقلب حتى يجف السائل ولم تعد رائحة البصل نيئة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قرون الهيلقرون الهيل
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ورق الأرزورق الأرز
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف معجون الزنجبيل ومعجون الثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
5
ضجة في الكركم والفلفل حريف.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
الكركمالكركم
6
تضاف الطماطم المفرومة وتطهى حتى تصبح الطماطم طرية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
7
صب في الماء ، وتغطي المقلاة ، ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
يسكب حليب جوز الهند ويقلب جيدا. عندما يكون الخليط أقل بقليل من الغليان ، أضيفي القريدس.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
9
يرش الخليط مع كل مسحوق غارام ماسالا الطازج تقريبا ، مع الاحتفاظ بقرصة لاستخدامه كزينة. يقلب بلطف للجمع. لا تقم بتغطية المقلاة في هذه المرحلة ، لأن حليب جوز الهند سوف يتخثر.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
غارام ماسالاغارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
بمجرد أن يصبح القريدس ورديا ويتم طهيه بالكامل ، أضف السمن من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
السمنالسمن
11
ارفعي المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
يرش جارام ماسالا المحجوز على الطبق ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، و استرلينيا بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.