صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

رغيف لحم الديك الرومي والمرق

رغيف لحم الديك الرومي والمرق
قد يكون رغيف لحم الديك الرومي والمرق وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 435 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.48 دولار لكل وجبة. وقد حاول 11 شخص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. إذا كان لديك زبدة وفلفل حلو وجوزة الطيب المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل رغيف لحم الديك الرومي والمرق, رغيف لحم جاك مع المرق، و رغيف اللحم مع مرق الفطر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة رغيف 9 * 5 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يقلى البصل الأبيض والبصل الأخضر والجزر والكرفس والفلفل الأخضر والأحمر والثوم حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
البصل الأبيضالبصل الأبيض
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
إزالة من الحرارة.
5
في وعاء كبير ، يمزج الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وجوزة الطيب والكمون. ضجة في البيض والكاتشب ونصف ونصف. مزيج في خليط الخضار من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
يضاف الديك الرومي المطحون ونقانق الدجاج وفتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
سجق الدجاجسجق الدجاج
تركيا الأرضيةتركيا الأرضية
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
7
تخلط جيدا مع اليدين ، ثم تشكل في رغيف.
8
ضعها في مقلاة رغيف مدهونة 9 * 5 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
9
تخبز في فرن محمى لمدة 50 إلى 70 دقيقة ، أو حتى تنضج وتحمر بشكل جيد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق ، ثم يقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
11
لعمل المرق: تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
اقلي الكراث بالفلفل الأحمر والأصفر حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالزعتر وورق الغار والفلفل الأسود. ضجة في نصف ونصف ، الثوم ، مرق اللحم البقري ومرق الدجاج. زيادة الحرارة إلى ارتفاع ، وتغلي كشف حتى يتم تقليل السائل بنسبة 1/4 ، حوالي 10 دقيقة. ضجة في الطماطم والكاتشب. ينضج مكشوفا لمدة 20 دقيقة. ضجة في الزبدة ملعقة كبيرة المتبقية ، وموسم لتذوق مع الملح والفلفل. يصفى المرق ويتخلص من أوراق الغار والزعتر قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

1دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجفتات الخبز الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة مقسمةزبدة مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المفرومالجزر المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم227فلفل هابينروسجق الدجاجسجق الدجاج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)3(جزئيا و)(جزئيا و)1غصنزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون1الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع680فلفل هابينروتركيا الأرضيةتركيا الأرضية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم نصف ونصفكريم نصف ونصف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم2طماطم روما-مقشرة ومزروعة ومفرومةطماطم روما-مقشرة ومزروعة ومفرومة1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة4الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أصفر مفرومفلفل أصفر مفروم