صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة

رغيف اللحم الإيطالي

رغيف اللحم الإيطالي
قد يكون رغيف اللحم الإيطالي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.34 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 90 جرام بروتين, 101 غرام من الدهون، وما مجموعه 1480 سعرة حرارية. جعلت 70 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك خل بلسمي وزيت زيتون وصلصة مارينارا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة هائلة. حاول رغيف اللحم الإيطالي, رغيف اللحم الإيطالي، و رغيف اللحم الإيطالي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة وأضيفي الثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يقلى 1 دقيقة ثم يضاف الفلفل والبصل ويقلى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من السلاميشرائح رقيقة من السلامي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
السماح لتبرد.
6
اخفقي الريحان والبقدونس والبيض معا في وعاء صغير ، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
يمزج البارميزان وفتات الخبز في وعاء صغير آخر. يمزج اللحم جيدا, الأعشاب والبيض, البارميزان وفتات الخبز, ورسيستيرشاير, الخل والباقي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون معا في وعاء كبير باستخدام يديك, التأكد من عدم الإفراط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
(كيبلر)(كيبلر)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
8
قم بتعبئة خليط اللحم في مقلاة رغيف مدهونة بالزيت ، إذا لم يكن لديك مقلاة رغيف ، فقم بتشكيل خليط اللحم على شكل رغيف على صينية فرن مدهونة بالزيت أو طبق خبز. أعلى مع مارينارا التأكد من أن تنتشر بالتساوي على القمة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
اخبزيها لمدة 50 إلى 60 دقيقة تقريبا أو حتى يسجل مقياس حرارة القراءة الفورية 160 درجة فهرنهايت في منتصف رغيف اللحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
10
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. شريحة وخدمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المكونات

2(شتاء)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان المفرومأوراق الريحان المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة4قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)6القرنفلملاعق صغيرة (حول الثوم المفرومملاعق صغيرة (حول الثوم المفروم1كيلوغرام1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور2(شتاء)أوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم2سمولالفلفل الأحمر ، المصنف ، مكعبات صغيرةالفلفل الأحمر ، المصنف ، مكعبات صغيرة11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير