راهب من خشب الأرز مع نكهة محمصة بالنار وبوتانيسكا
قد يكون سمك الراهب المصنوع من خشب الأرز مع نكهة محمصة بالنار وبوتانيسكا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 6.01 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 303 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك طماطم برقوق وفلفل حلو وخل أرز غير موسمي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 85%. حاول راهب من خشب الأرز مع نكهة محمصة بالنار وبوتانيسكا, ذيول جراد البحر من خشب الأرز مع نكهة تشيلي المدخنة بالذرة، و فيليه سلمون طازج من خشب الأرز مع نكهة التوت البري المتبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
إضافة خشب الأرز; تثقل مع علبة أو وعاء صغير للحفاظ على المغمورة ونقع 1 يوم.
تحضير الشواء (حرارة عالية).
فرشاة رف شواء مع 1 ملعقة كبيرة زيت. ترتيب الطماطم والبصل والفلفل على ورقة الخبز انعقدت.
يرش بالملح والفلفل ؛ رذاذ مع 1 ملعقة طعام زيت. شواء الخضار حتى متفحمة طفيفة وتقرح ، وتحول في بعض الأحيان مع ملقط ، حوالي 4 دقائق للطماطم و 8 دقائق للبصل والفلفل. عودة الخضار إلى نفس الورقة وتبرد قليلا.
قشر نصفين الطماطم. تقطع جميع الخضار بشكل خشن وتوضع في وعاء متوسط الحجم.
إضافة الزيتون والأنشوجة والثوم والريحان ونبات الكبر والخل ، والباقي 1 ملعقة زيت. إرم لمزج. الموسم نكهة لتذوق مع الملح والفلفل. (ويمكن إجراء 1 ساعة قبل.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.)
يرش شرائح مع الملح والفلفل. لف 2 شريحة بروسسيوتو حول كل شريحة ، مع ترك الجزء العلوي والسفلي مكشوفين. تأمين بروسسيوتو مع المسواك. اضغط على كل شريحة قليلا لتسطيح القمة.
ضع شرائح على اللوح الخشبي. ملعقة 1/4 كوب نكهة فوق كل شرائح واضغط على الانضمام.
ضع اللوح الخشبي على الشواية ؛ تغطية الشواء. طهي السمك حتى مجرد مبهمة في مركز ومقياس الحرارة إدراجها في مركز يسجل 120 F فهرنهايت ، والتحقق من حين لآخر والرش لوح بالماء إذا بدأت لحرق ، حوالي 18 دقيقة.
خدمة ، ويمر المذاق المتبقية.
استخدم لوح أرز بسمك 1 بوصة لسمك الراهب. تميل الألواح الرقيقة إلى الاحتراق والالتواء على الشواية. ابحث عن الأرز المسمى "غير المعالج" في ساحات الخشب وبعض متاجر تحسين المنزل. أو طلب ألواح من شركة ساتوي سيدار (sauteecedar.com; 866-728-8332).