رأس الحنوت شاورما لحم الضأن المتبلة مع صلصة الطحينة بالفلفل الأحمر والجوز
رأس الحنوت شاورما لحم الضأن المتبل مع الفلفل الأحمر-قد تكون صلصة الجوز الطحينة مجرد الشرق الأوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 612 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل 3 3.89 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. توجه إلى المتجر واحصل على الكمون المطحون والطحينة والقرفة المطحونة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الطحينة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الطحينة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول قرنبيط مشوي مع صلصة طحينة رأس الحنوت, شاورما دجاج بيتا مع صلصة الطحينة بالثوم، و شاورما ديك رومي مع نكهة الطماطم وصلصة الطحينة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج زيت الكانولا والخل والهيل والكزبرة والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والبهارات والقرنفل والزعفران والثوم والبصل و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل و 1/4 كوب ماء في الخلاط ويمزج حتى يصبح ناعما.
ضعي الخروف في طبق كبير بما يكفي لحمل الخروف والتتبيلة.
صب ماء مالح على وتتحول إلى معطف. غطيها واتركيها تنقع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 24 ساعة.
يمزج الجوز والطحينة واللبن والخل والكمون والحريف والفلفل وبعض الملح والفلفل في محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما.
أخرج لحم الضأن من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الشوي ، واتركه في درجة حرارة الغرفة.
تسخين شواية الفحم للحرارة غير المباشرة.
أخرج لحم الضأن من التتبيلة واتركه حتى يجف.
يرش على كلا الجانبين بالملح والفلفل. اشويها حتى تتفحم على كلا الجانبين وتطهى إلى متوسطة (140 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية) ، حوالي 30 دقيقة.
أخرجيها من الشواية واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
قطعيها إلى شرائح رقيقة من الورق عبر الحبوب.
ضعي عدة شرائح من اللحم في كل بيتا ورشي عليها صلصة الفلفل الأحمر.