صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

ذيل الثور ألا فاسينارا

ذيل الثور ألا فاسينارا
ذيل الثور ألا فاكيناران هو خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي الطبق الرئيسي. ل 4 4.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 737 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 43 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك رقائق الفلفل الحار والملح والفلفل والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 15 دقيقة. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل كودان ألا فاسينارا (ذيل الثور المطهو على طريقة الجزار), كروكيت ذيل الثور، و ذيل الثور مطهو ببطء.

تعليمات

1
يغلى 6 أكواب من الماء ويضاف ذيل الثور. خفض الحرارة على نار هادئة والسماح طهي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
صفي ذيل الثور واحتفظي بالمرق وضعي اللحم جانبا. قم بقياس 2 كوب من المرق وتخلص من الباقي. يذوب معجون الطماطم في 2 كوب من المرق ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ذيل الثورذيل الثور
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
في فرن هولندي ، سخني زيت الزيتون على نار عالية حتى يدخن.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
4
يضاف البانسيتا ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
أضف ذيل الثور ، 1 أو 2 قطعة في المرة الواحدة ، والبني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
6
يضاف الجزر المفروم ونصف البقدونس والبصل والثوم ويقلى حتى تتحول الخضار إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
أضف 1/2 كوب نبيذ أبيض قلل الحرارة حتى تنضج. طهي ، مكشوف ، حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يضاف النبيذ المتبقي ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
يسكب مزيج مرق معجون الطماطم فوق اللحم. تغطية ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
10
بعد 2 ساعة ، إضافة الأضلاع الكرفس ويطهى ، مغطاة ، لمدة 15 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
11
يرفع عن النار. اصنع سلطة بأوراق الكرفس المفرومة والبقدونس المتبقي ورقائق الفلفل الحار والقرفة والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خبز الساندويتش، محمص ومفتتخبز الساندويتش، محمص ومفتت
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
12
رشي عليها زيت الزيتون البكر الممتاز والليمون. قسمي ذيل الثور بالتساوي على 6 أوعية مكرونة دافئة وضعيها فوقها السلطة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
ذيل الثورذيل الثور
قشور من الليمونقشور من الليمون
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)