صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة45
مجلة

ديك رومي مزجج بالقيقب مع مرق بوربون-بيكان

ديك رومي مزجج بالقيقب مع مرق بوربون-بيكان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الديك الرومي المزجج بالقيقب مع مرق بوربون-البقان. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1425 سعرة حرارية, 140 جرام بروتين، و 74 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. توجه إلى المتجر والتقاط شراب القيقب والدقيق والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البقان هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة بوربون مع البقان: كلاسيكي جنوبي كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول الدجاج البقان في بوربون القيقب كريم المرق, ديك رومي مزجج بالقيقب مع المرق، و ديك رومي مزجج بالقيقب مع مرق البصل وعصير التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باستخدام أصابعك ، قم بفك الجلد بعناية فوق صدر الديك الرومي والفخذين ؛ حاول ألا تمزق الجلد. ضع كيس تحميص فرن كبير في وعاء كبير جدا.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
وضع تركيا في الحقيبة ، تجويف في نهاية المطاف.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3
في وعاء ، اخلطي البوربون مع عصير البرتقال وشراب القيقب والزعتر و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. صب الخليط ببطء تحت جلد الديك الرومي واضغط لتوزيعه بالتساوي على الثدي والفخذين. لف الديك الرومي بإحكام في الكيس وختمه بربطة عنق ملتوية. برد بين عشية وضحاها. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التحميص.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
أخرج الديك الرومي من الكيس وضعه في مقلاة تحميص كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
صب ماء مالح في كوب قياس كبير. فرك 6 ملاعق كبيرة من الزبدة تحت جلد الثدي وفرك 2 ملاعق كبيرة المتبقية على الجلد. ربط الساقين تركيا جنبا إلى جنب مع خيوط.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
7
يسكب 1/2 كوب من التتبيلة المحجوزة في مقلاة التحميص ويحمص الديك الرومي لمدة 30 دقيقة. شرج تركيا مع العصائر عموم وإضافة 1 كوب من الماء إلى المقلاة. مشوي تركيا لمدة 1 ساعة أطول ، تغطية بالحساء كل نصف ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
أضف التتبيلة المتبقية إلى المقلاة. قم بتغطية الديك الرومي بشكل غير محكم بورق الألمنيوم وشويه2 ساعات أطول, أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من سجلات الفخذ 16
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
انقل الديك الرومي بعناية إلى لوح نحت ، مما يسمح للعصائر الموجودة في التجويف بالركض في المقلاة. تغطية فضفاضة مع احباط والسماح للراحة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
اسكبي عصائر المقلاة في وعاء وقشدي الدهون: احتفظ بـ 6 ملاعق كبيرة من الدهون. في قدر كبيرة ، اخلطي الدهن مع الدقيق لتشكيل عجينة. في قدر متوسطة الحجم ، سخني مرق الديك الرومي الغني واخفقيه ببطء في معجون الدقيق. يغلى المزيج على نار معتدلة مع الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
مخزون تركيامخزون تركيا
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
خفقت في العصائر عموم محفوظة ويترك على نار خفيفة, الخفقان في كثير من الأحيان, حتى سميكة ولذيذ, حول 25 الدقائق. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في البقان; نقل إلى قارب مرق كبير. نحت الديك الرومي ، رتبه على طبق وقدمه مع مرق البقان.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
قارب المرققارب المرق
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر