دقيق الذرة-بسكويت الثوم المعمر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب بسكويت دقيق الذرة والثوم المعمر. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 603 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. ل 66 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والزبدة والثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل دقيق الذرة-بسكويت قطرة الثوم المعمر, دقيق الذرة اللذيذ وفطائر الثوم المعمر مع السالسان والبيض، و بسكويت الثوم المعمر.
تعليمات
يمزج الدقيق ودقيق الذرة في وعاء كبير.
قطع الزبدة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
يرش الزبدة على خليط الدقيق ويقلب.
نقطع الزبدة إلى خليط دقيق مع خلاط المعجنات حتى تتفتت. تغطية والبرد 10 دقائق. ضجة في الثوم المعمر.
يضاف اللبن مع التحريك حتى يتم ترطيب المكونات الجافة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجن 3 أو 4 مرات ، مع إضافة دقيق ذاتي الارتفاع تدريجيا حسب الحاجة. مع يد مطحون, بات العجين إلى مستطيل 3/4 بوصة سميكة (حول 9 س 5 بوصة); أعلى الغبار مع الدقيق. أضعاف العجين على نفسها في 3 أقسام ، بدءا من نهاية قصيرة (كما لو للطي قطعة حجم الرسالة من الورق). كرر 2 مرات أكثر ، بدءا من العجين الربت في مستطيل.
بات العجين لسمك 1/2 بوصة.
قطع مع قطع مستديرة 2 بوصة ، ومكان ، جنبا إلى جنب ، على ورقة شهادة جامعية مبطنة أو مدهون بخفة هلام لفة عموم. (يجب أن تلمس جولات العجين.)
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 13 إلى 15 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.
إزالة من الفرن ؛ فرشاة مع 2 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة.
ملاحظة: اختبرنا مع زنبق أبيض دقيق القمح الطري الذاتي الارتفاع.