صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

دجاج و فطائر محشوة

دجاج و فطائر محشوة
يمكن تحضير وصفة الوافل بالدجاج المحشو في حوالي ساعة و35 دقيقة . مقابل 1.84 دولارًا للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 32٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تحتوي وجبة الإفطار هذه على 769 سعرة حرارية و 29 جرامًا من البروتين و 38 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الحليب والحليب والملح الخشن والفلفل الحلو. جرب شخصان هذه الوصفة وأعجبهما. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 74٪ قوية . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الوافل بالرمان والنوتيلا والوافل الرقيقة المذهلة والإفطار: الوافل .

تعليمات

1
للوافلز: ضع مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية وغطها بالقليل من زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل فريسنو الأحمر (7 أو 8 فلفل)فلفل فريسنو الأحمر (7 أو 8 فلفل)
المعدات التي سوف تستخدمها
(7 أو 8 فلفل حار)(7 أو 8 فلفل حار)
2
رشي صدور الدجاج بالملح والفلفل واطهيها لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فلفل أخضر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)1/2 كوب فلفل أخضر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
فلفل أخضر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أخضر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
3
أخرج الدجاج من المقلاة واتركه حتى يبرد، ثم أعد المقلاة إلى درجة حرارة عالية وغطها بمزيد من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب للتقديم1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب للتقديم
1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم ناعما (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)بصل مفروم ناعما (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)
4
أضيفي البصل والفلفل وقلبي لمدة 2 إلى 3 دقائق. تبلي بالكمون وبعض الملح والفلفل. قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وأضيفي الفلفل والبصل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)1/2 كوب فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
1/4 بصلة ماوي أو فيداليا حلوة، مفرومة خشنًا1/4 بصلة ماوي أو فيداليا حلوة، مفرومة خشنًا
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
5
اخلطي المكونات جيدًا، ثم أخرجيها من المقلاة واتركيها جانبًا حتى تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
سخني مكواة الوافل، ثم سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الحديد الهراءالحديد الهراء
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
7
في وعاء كبير، اخلطي دقيق الذرة والدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر. اصنعي حفرة في المنتصف وأضيفي الحليب والزبدة المذابة والبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
امزج المكونات معًا باستخدام خفاقة، واعمل على دمج المكونات الجافة تدريجيًا من المنتصف إلى الخارج. يساعد هذا على تجنب التكتلات. أضف خليط الفلفل والدجاج. ضع الخليط في مكواة الوافل واطبخه حتى تنتفخ الوافل وتصبح ذهبية اللون، لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحديد الهراءالحديد الهراء
مغرفةمغرفة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
9
ضعيها على رف سلكي فوق صينية خبز واحتفظي بها دافئة في الفرن أثناء طهي الوافلز والدجاج (سيساعد ذلك أيضًا على جعلها أكثر قرمشة).
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
10
بالنسبة للدجاج والمرق: جهزي محطة التغطية بالخبز مع وعاء لكل من كوب واحد من الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز بانكو.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
11
رشي صدور الدجاج بالملح والفلفل، ثم خذي كل صدر دجاج واغمسيه في الدقيق، ثم اغمسيه في البيض ثم في البانكو.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
12
اسكبي الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة إلى عالية. عندما يسخن الزيت، أضيفي صدور الدجاج المقلية. اطهيها حتى تكتسب اللون البني الذهبي، لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، ثم ضعيها جانبًا لتصفيتها على مناشف ورقية. يجب أن يتبقى حوالي 3 ملاعق كبيرة من الزيت، إذا لم يكن كذلك، اسكبي بعضًا منه. ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة متبقية من الدقيق ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية ومسحوق البصل والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج بالبقسماطصدور الدجاج بالبقسماط
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
كتفكتف
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
اخفقي المكونات معًا للحصول على صلصة واتركيها حتى تكتسب اللون البني، لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
14
أضيفي الحليب مع الاستمرار في الخفق، ثم تبليه جيدًا بالملح والفلفل الأسود المطحون. اتركي الخليط على نار هادئة حتى يصبح قوام الصلصة سميكًا وناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
15
ضعي الدجاج فوق الوافلز واسكبي الصلصة فوقه.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
16
رش القليل من شراب القيقب وتقديمه مع صلصة فييري الحارة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
17
قم بإزالة السيقان الخضراء من الفلفل الحار ثم اقسمها من المنتصف لفتحها.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
18
ضعيها في قدر متوسط الحجم مع البصل والملح و 1 1/2 كوب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
19
ضعيها على نار عالية حتى تغلي، واتركيها حتى يتبخر الماء بالكامل تقريبًا، لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
20
ضعي الخليط في محضرة الطعام وأضيفي الخل الأبيض واخفقي 6 أو 7 مرات حتى تتفتت الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
21
اسكبي الخليط في منخل فوق وعاء ثم استخدمي ظهر ملعقة مطاطية لعصر لب الفلفل الحار. أضيفي رحيق الصبار. اتركي الصلصة الحارة لتبرد. استخدميها على الفور أو خزنيها في وعاء زجاجي محكم الغلق أو زجاجة. تكفي لتحضير كوب واحد تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
0.5 ملعقة صغيرة ملح0.5 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث باررحيق الصباررحيق الصبار1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزبدة المذابةالزبدة المذابة561 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا8الروبيان والأوردةزيت الكانولازيت الكانولا0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.half chicken breast , boneless and skinlesshalf chicken breast , boneless and skinless2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.red Fresno chiles (7 or 8 chilies)red Fresno chiles (7 or 8 chilies)2391 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق الذرة الناعمدقيق الذرة الناعم2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2البيض ، خفقتالبيض ، خفقت1251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1561 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.finely diced green bell pepper (about 1 medium pepper)finely diced green bell pepper (about 1 medium pepper)1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشراب القيقب ، للخدمةشراب القيقب ، للخدمة801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.finely diced onion (about 1/2 small onion)finely diced onion (about 1/2 small onion)1قطع حلوى التوفي من هيث باركتفكتف1201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.finely diced red bell pepper (about 1 medium pepper)finely diced red bell pepper (about 1 medium pepper)3صدور دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، مقطعة إلى النصف أفقياصدور دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، مقطعة إلى النصف أفقيا1أوريو محشو مزدوجعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري0sweet Maui or Vidalia onion, roughly choppedsweet Maui or Vidalia onion, roughly chopped2551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر4271 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة7321 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة