صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

دجاج مشوي مع الزبيب والصنوبر

دجاج مشوي مع الزبيب والصنوبر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي المملح مع الزبيب والصنوبر أغرودولسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1071 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 76 جرام دهون كل. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من التوت العرعر والسكر البني والدجاج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل التوت العرعر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الجن منشط الفطائر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الزبيب والصنوبر والجوز أغرودولسي, الصنوبر الجوز أغرودولسي مع الكينوا والكوسا، و أجنولوتي مع البروكلي المحمص والسبانخ في صلصة الصنوبر بالزبدة.

تعليمات

1
في قدر كبير ، يمزج الماء مع الملح والسكر والفلفل وأوراق الغار وتوت العرعر. يغلى المزيج على نار هادئة لإذابة الملح.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
انقل المحلول الملحي إلى وعاء كبير جدا وأضف الثلج.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم برد المحلول الملحي حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
4
ضعي الدجاج في المحلول الملحي ، وجانب الثدي لأسفل ، وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5
أخرج الدجاج من المحلول الملحي واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
ضعي الدجاج على صينية خبز كبيرة الحواف ورشيها في كل مكان بفرك التوابل المحمص. ضع جانب صدر الدجاج لأعلى واربط الساقين مع خيوط المطبخ. برد الدجاج ، مكشوفا ، لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل. أحضر الدجاج إلى درجة حرارة الغرفة قبل التحميص.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
ادهني الدجاج بالزبدة المذابة وشوي في الثلث العلوي من الفرن لمدة 45 دقيقة. قلل درجة حرارة الفرن إلى 350 وشوي الدجاج لمدة 30 دقيقة أطول ، أو حتى يسجل مقياس حرارة القراءة الفورية 155 عند إدخاله في الفخذ الداخلي.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
دع الدجاج يأتي إلى درجة حرارة الغرفة. نحت كل واحد إلى 8 قطع ، ونقل إلى طبق ويقدم مع الزبيب والصنوبر أغرودولسي.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)