صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة57
مجلة

دجاج مشوي إنجليزي

دجاج مشوي إنجليزي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي الإنجليزي. ل Serving 6.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1252 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 62 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بيض ، رقبة دجاج وحوصلة ، حكيم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل ورقة الغار هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول مشوي لحم البقر المشوي 'ن الجبن الكعك الإنجليزية, الإنجليزية القديمة الفاخرة نزهة أثار الدجاج وفطيرة لحم الخنزير، و الأخضر شيلي الدجاج الإنجليزية الكعك تشيز برجر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في منتصف الفرن وقم بتسخينه إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
لتحضير الدجاج ، ارفع الجلد برفق بسكين وأدخل بعض القطع الصغيرة من الزبدة وشرائح الليمون تحت الثدي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3
جعل الكرة من حشو ومكان في تجويف. ربط الدجاج جنبا إلى جنب مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
وضع 6 قطع من لحم الخنزير المقدد المدخن معرق على الدجاج. يتبل بالملح والفلفل المطحون الطازج. فرك الملح والزبدة في الجلد.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
5
سخني الزيت في مقلاة التحميص وضعي الدجاج والبصل فيه. يطهى لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة. شرج الدجاج جيدا كل 20 دقيقة. بعد 1 ساعة و 10 دقائق إزالة شرائح لحم الخنزير المقدد متموج ووضعها على طبق للتقديم. أعد الدجاج إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1
لجعل الأسهم ، والجمع بين حوصلة الطائر مع ورقة الخليج والبصل في قدر. يغطى بالماء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
أضف الجزر والفلفل. عندما ينضج الدجاج ، انقله إلى طبق واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
3
وضع القصدير تحميص على الحرارة واستنزاف الدهون مع ملعقة.
4
أضف 2 ملاعق كبيرة من الدقيق إلى العصير. استمر في التقليب. عندما يصبح العصير بنيا أضف المرق. غربال المرق لإزالة أي كتل.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
أضف القليل من النبيذ الأبيض إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
6
في قدر متوسطة الحجم تذوب الزبدة وتعرق البصل حتى تصبح شفافة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
يمزج الأعشاب المفرومة وفتات الخبز والبيض المخفوق وعصير الليمون والقشر في وعاء متوسط الخلط.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
8
يضاف البصل ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
9
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
اسلق البطاطس. معطف لهم في الدقيق. وضعت في القصدير تحميص مع زيت عباد الشمس حار جدا. مشوي لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®

المكونات

6شرائحمعرق المدخن لحم الخنزير المقددمعرق المدخن لحم الخنزير المقدد1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فتات الخبز الطازجفتات الخبز الطازج28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1الجزر ، مقطعة إلى قطعالجزر ، مقطعة إلى قطع2كيلوغرامدجاج حر (بما في ذلك الرقبة والحوصلة ، للمرق)دجاج حر (بما في ذلك الرقبة والحوصلة ، للمرق)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرقبة الدجاج والحوصلةرقبة الدجاج والحوصلة1البيض ، للضربالبيض ، للضرب2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًطحين ، للطلاءطحين ، للطلاء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حكيم طازج مفروم ناعماحكيم طازج مفروم ناعما6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًاقتراح التقديم: المرق والحشو والبطاطا المشويةاقتراح التقديم: المرق والحشو والبطاطا المشوية1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1شرائح الليمونشرائح الليمون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًقشر الليمون ، المبشورقشر الليمون ، المبشور1( باذنجان)البصل مقشرالبصل مقشر1صغير20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة1صغيرالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1حفنة صغيرةالبقدونس ، يترك المفروم ناعماالبقدونس ، يترك المفروم ناعما8بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة12البطاطا ، مقشرالبطاطا ، مقشر6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2(شتاء)زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس2(شتاء)زيت عباد الشمس ، لتحميصزيت عباد الشمس ، لتحميص6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًدفقة النبيذ الأبيض ، إذا رغبت في ذلكدفقة النبيذ الأبيض ، إذا رغبت في ذلك