صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

دجاج مايكل المملح والمتبل المطبوخ في الزبدة مع صلصة الخل شيري

دجاج مايكل المملح والمتبل المطبوخ في الزبدة مع صلصة الخل شيري
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين و فودماب? يمكن أن يكون دجاج مايكل المملح والمتبل المطبوخ بالزبدة مع صلصة خل شيري وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1605 سعرة حرارية, 111 جرام بروتين، و 113 جرام دهون. ل $8.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم الكرمة في / 4 بوصة ، الفلفل ، الفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 ساعات و 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. حاول الدجاج مع صلصة الخل شيري, رف مشوي من لحم الخنزير مع صلصة الباربكيو بالخل شيري، و التوابل الإسبانية يفرك ضلع العين مع صلصة ستيك الخل شيري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لفرك التوابل: نخب بذور الشمر وبذور الكزبرة وحبوب الفلفل في مقلاة ثقيلة صغيرة على نار متوسطة. عندما يتحول لون الشمر إلى اللون البني الفاتح ، أضيفي القرفة والملح ومسحوق الفلفل الحار ورقائق الفلفل الأحمر وقلبي. اقلب خليط التوابل على الفور على طبق ليبرد. ضعيها في محضر الطعام مع ملحق الوعاء الصغير واخلطيها حتى تنضج البهارات بالتساوي. يجعل حوالي 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1
تمزج جميع المكونات ، باستثناء الثلج ، في قدر ، وتغلى وتحرك حتى تذوب المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يرفع عن النار ويضاف الثلج ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة. برد حتى تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
3
ضعي الدجاج في المحلول الملحي وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 4 إلى 8 ساعات. تحويل الدجاج مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال استقدام.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
4
أخرج الدجاج من المحلول الملحي واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5
إزالة العمود الفقري وتقسيم الدجاج في النصف. معطف مع 1/2 كوب فرك التوابل المحمص على جميع الجوانب ، والضغط في الجلد.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
6
وضع الدجاج على ورقة الكعكة ووضعها في الثلاجة ، وكشف ، بين عشية وضحاها لتجف.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
سخني مقلاة مقلي مقاس 14 إلى 16 بوصة أو مقلاة تحميص على نار متوسطة عالية وأضيفي الزبدة. عندما يذوب ، ضع أنصاف الدجاج في المقلاة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. يطهى على الموقد لمدة 5 دقائق تقريبا ، مع تغطية بالعصائر. ضعي الدجاج في الفرن وشوي لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
أخرجيها من الفرن وقلبي الدجاج على ورقة بسكويت لترتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
نقل الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
11
ضعي مقلاة التحميص مرة أخرى على الموقد ، وسخني عصائر المقلاة على نار هادئة ، وأضيفي الزعتر والخل ، وقلليها بمقدار النصف. ملعقة بعض الخل على جرجير.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
12
يقدم هذا الطبق مع شرائح الطماطم وزيت الزيتون مطهو ببطء البطاطا. تسكب بقية الصلصة فوق الدجاج وتحفر.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةصدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية43 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله2كيلوغرامالدجاج الطبيعيالدجاج الطبيعي28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/4 كوب مسحوق الفلفل الحار الحلو1/4 كوب مسحوق الفلفل الحار الحلو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكزبرةبذور الكزبرة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)2(شتاء)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة2(شتاء)التوت العرعر ، اختياريالتوت العرعر ، اختياري2(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتحسكر بني فاتح21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل شيريخل شيري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصا زبدة غير مملحةعصا زبدة غير مملحة3طماطم كرمة ناضجة في شرائح 3/4 بوصة ، متبلة بالملح والفلفلطماطم كرمة ناضجة في شرائح 3/4 بوصة ، متبلة بالملح والفلفل1غالون1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفلفل الأبيضالفلفل الأبيض